便利店向左转向右转 直营还是加盟？
东莞的便利店以其起步早，数量多，竞争充分一直被奉为行内“标本”。但后起的成都WOWO即将上市，大有赶超之势。经历OK店撤出，上好引入风投，加盟商风波等事件后，东莞便利店是否走到求变的十字路口，本报特推出“问道”系列报道，敬请垂注。成都“WOWO”便利店日前对外宣称：该公司目前在美国上市已经进入监管机构审查阶段，年内将实现在美国整体上市。不出意外，WOWO有望成为中国第一个上市的便利店企业。
消息传出，引起东莞业界一片哗然。一向稳扎稳打但是发展迅猛的东莞便利店，已经成为“中国便利店的标本”，其店铺数量、发展速度及创新能力，堪称行业典范。然而，WOWO的上市行动，触动了东莞便利店大佬们最敏感的神经：一家发展仅5年的西部便利店企业，已经开始利用资本市场的助推意欲大展宏图，东莞便利店，却依然在一片“红海”中苦苦搏杀，十年来从未间断。
从种种迹象看来，经过近十年的跑马圈地，东莞便利店如今正站在发展的十字路口。进攻太难，守土不易，何去何从，成为艰难的抉择。
东莞大的便利店系统有三大家，美宜佳、天福和上好。上述三家企业的店铺数量均在1000家以上，即便在全国，其规模都能排在前十之列。然而无一例外，它们的壮大过程中，从未出现过外来资本的踪影。
积累还是资本
或许从开辟便利店之路那天起，东莞企业从未想过这个行业会发展到今天这种局面：美宜佳2600余店，天福1100家店，上好1000多家店，还有诸如喜洋洋等小型便利店系统，东莞的便利店品牌密集程度在全国可谓绝无仅有。知名零售业专家顾国建称东莞为全国便利店的“标本”城市。
然而，就是这样一个“大佬”云集的便利店之城，却不得不在2010年初即感受一次被超越的震撼：成都WOWO便利店日前正式拉开上市大幕，美国风投ARC注资1000万美元，WOWO将有可能在今年上半年即在美国整体上市，从而率先成为中国第一个上市的便利店企业。
值得注意的是，WOWO的发展只有5年时间，截至目前店铺数量仅为约300间。而东莞的便利店，历史最长的美宜佳已有12年历史，2600余家门店；天福6年，1100家店；上好8年，1000家店。
上好便利店的总经理周星轲前段时间刚刚去过成都，据他描述，WOWO全部是直营店，它在成立之初起就将上市作为终极目标。“资本的逐利性决定了它要快速上市，否则投资方的利益得不到保证。这也是传统便利店与资本结合的产物。”
与WOWO不同的是，东莞的便利店从成立之初起可能就没有想过上市，即便到了如今的规模，上市，对于这些企业来说，显得如此遥远。“东莞的企业主要还是以原始积累为主，很少引入外部资金，这也跟东莞企业家的低调或者说是传统有关系。”周星轲说。
上好去年引入了FDS（FranchiseDevelopment Service）的风险投资，周星轲透露，“一方面是因为传统的便利店还是需要有外部资金的支持，才能更快更好地发展；另外，我们这家风投公司的掌门人，同时也是亚洲零售业的泰斗级人物，将给我们带来除了金钱以外的诸如管理水平、整体包装等方面的东西。”周星轲还表示，上好引入风投的主要原因也是志在上市。“我们的计划是在深圳的创业板上市，不过，至少是三年以后的事情了。”
另外一家便利店公司天福的董事长欧阳华金也表达了同样的意愿：“公司要发展，依靠之前的自身积累已经不行了，我们正在和几家基金公司在谈，希望最好的结果是上市。”
不过，东莞最大的便利店系统美宜佳便利店有限公司则并不这样认为。该公司副总经理周振兴一再强调，上市与否不是衡量一个便利店的唯一标准，当下需要做的就是开好每一间店。“我们不会引入风投，暂时没有这个必要。”周振兴明确表示。
从三家公司的表态来看，天福和上好是因为扩张需要资金而期望能与外部资金合作，美宜佳则多少因“不差钱”而坚持稳健发展的策略。
即便不追求上市，以规模闻名的东莞便利店品牌依然面临一大困局：珠三角主要城市的便利店密集程度已经形成恶性竞争之势。向省外扩张，成为一个诱人的“红苹果”，但却高不可及。
本地还是异地
采访周振兴的过程中，他向记者明确提出，美宜佳的区位发展策略最重要的一条就是：立足珠三角，做深做透珠三角。“我们暂时不会考虑向省外发展，珠三角以及广东省其他三线城市，还有很大的空间。”
周振兴列举数据为其战略佐证：去年美宜佳开出的615家店中，就有一半在东莞。“在东莞这么密集的地方，还能一年开出300多家店，足以说明还没有到必须向省外寻找市场的时候。”
不过，记者注意到两个现象：第一，在几大便利店巨头开出的店中，很大一部分是属于搬迁店；第二，门对门或者隔壁开店的情况在东莞已经相当普遍。“东莞的便利店已经形成了恶性竞争的局面，而且有越演越烈之势。”零售专家顾国建在上月初的东莞零售论坛上如是表示。
事实上，东莞便利店并非不想走出去，主要的问题在于，走出去太难。即便是美宜佳这种将“立足珠三角”写入公司发展大纲的企业，也曾探索过“走出去”的发展模式，终因困难多多而搁置。
欧阳华金认为，便利店的配送系统决定了它一定得在一个配送圈内进行。“至少，送货的车一天之内要能够一个来回。广东省应该没有问题，即便向外发展，天福也只会选择福建和广西，主要是这两个地方离广东近，东莞的配送中心能在一天内将货物送达并返回。”
周星轲也认为，便利店的异地扩张目前中国还没有特别成功的案例。上海可的便利店前几年进军广州市场，终以失败结束。
异地扩张首先要考虑物流系统；各个区域之间消费习惯也存在很大差异，商品结构很难调整到适合当地人的习惯。“北方买牛奶是一箱箱搬的，广东这边一次只拿几盒。”周星轲说。
外来的和尚难念经。不过，上好已经迈出了这一步。据周星轲透露，上好目前在湖北恩施开了50多个店，成为当地市场占有率最好的便利店。“接下来，我们将可能复制在恩施的发展模式，在其他省份的二三线城市扩张。”
上好在恩施的发展，是与当地一家公司合作，由上好出钱，输出品牌及体系，并控股。而当地的公司负责人力招聘、选址等。“由于他们更懂得当地的市场特点和消费习惯，因此很容易就站稳了脚跟。同样以加盟店的形式发展，但是以直营店的形式管理。也就是说，投资人出钱之后，他就可以不管了，店里的销售和日常管理是由总部的人负责，投资者当‘甩手掌柜’。这也跟恩施的城市特点有关系，区域小，市场集中，管理成本不会太大。”周星轲说。
你所在的城市没有加盟店或者加盟店生意不怎么样的项目千万不要考虑！ 投资有风险，加盟须谨慎！ 分点多的项目才能考虑啊。 你所在的城市没有加盟店或者加盟店生意不怎么样的项目千万不要考虑！ 看来看去感觉都是骗子。 选择一个项目加盟真不容易。
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