新爱丽舍 发表于 2016-5-12 09:13:53

餐饮行业竞争白热化 重庆火锅米线加盟店如何走出差异化

怎样开好一家米线店?火锅米线店、罐罐米线店要想赢得客人,取得收益,需要哪些管理经验和技术?不少网友通过网络、微博、微信等,群里群策给出了一些 建议和意见。

1、味道好
首要的便是口味,如果没有好的味道,即使再便宜也不能吸引消费者。作为小吃的米线更是如此,在同质化很严重的行业里,必须要保持好的味道。

2、卖相好
米线要做到色香味俱全才能吸引更多的食客。配料的好坏,食材是否新鲜,原料是不是让人有食欲……在采购中,这些都要多多注意。

3、价合理
米线是小生意,如果价格过高,肯定是很难做走的。因此,定价策略要根据店铺影响力、店面所处的地段和各种成本来计算。

4、有特色
没有差异化就没有竞争力。很多面店也在卖米线,如何吸引消费者来吃你家的米线,就需要你做出不同、做出特色来。这种不同可以通过味道、食材等达到,也可以通过宣传手段来达成。

5、地好找
太偏的地方生意肯定受影响,酒香不怕巷子深毕竟是少数。
如果你想开一家米线店,就要多多听取店员的意见,顾客的意见,这样才能在千千万万的米线店中脱颖而出,成为当地甚至是全国知名品牌。

南嫂 发表于 2016-9-12 13:28:27

真不知道投资啥项目好啊,骗子比真项目多。

致胜王牌 发表于 2017-2-7 00:47:02

加盟店的好坏看得到,网上说的再好也没用啊。

新途胜 发表于 2017-7-22 09:37:38

软文多的没用,要分店多,生意好才行。

高胜美 发表于 2017-11-18 14:33:39

告诉大家1条识别连锁加盟骗局的有效方法:试着在百度搜索“XX加盟 骗子”,如果没有发现投诉,基本上项目就可以相信,如果投诉多,就是骗子了,适用于任何项目,这是一个基本的判断。

樱美露 发表于 2018-3-7 01:20:53

选项目一定不能只看广告,要多百度,现在骗加盟费的太多了。

图图 发表于 2018-7-9 12:32:15

软文多的没用,要分店多,生意好才行。
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