一哥争夺战再起 斯味可冰淇淋有望上位
过去十年,中国冰淇淋收入一直以每年20%的增速上涨,2015年中国冰淇淋利润首次出现下滑。据相关市场数据显示,去年我国冰淇淋行业销售额为393亿元,虽同比微增0.66%,但利润却仅有20.1亿元,下跌超过9%。斯味可冰淇淋项目则反。它不仅以每年数百家分店的速度扩张,且各加盟店红利也呈上增趋势,这样的业绩让同行业感到一分羞涩,两分艳羡。
斯味可冰淇淋负责人指出,“斯味可能够逆市而行,来自于产品具有独到优势。”打铁还需自身硬,优秀的产品实力,让斯味可在群雄逐鹿中赢得一哥争夺战的最高呼声。
土生土长还是韩国整形
靠颜值吃饭 让斯味可售卖力十足
《星你》中,主角全智贤的一句台词,把炸鸡啤酒推上了餐饮一哥的位置。江山代有才人出,炸鸡啤酒热情落潮,转而代之的是同样具有韩国“血缘”的斯味可冰淇淋。没有对比就没有高下。用户对冰之韵的心向往之,一部分来自于传统冰淇淋土俗造型的反衬,一部分来自于冰之韵自身的摩登造型。传统冰淇淋造型千篇一律锥形体,保守几十年,新鲜感尽失。冰之韵冰淇淋,则创意研发多种造型,化腐朽为神奇,变暗淡为夺目,走在街上,人们猛回头!
斯味可冰淇淋以五谷杂粮、时令果蔬、益生菌等健康食材为主,成功推出更符合亚洲人口味的雪花冰以及三百多款冷饮,在造型上,斯味可冰淇淋更是“凹”出了独树一帜,云朵、针孔、马卡龙……刚上市就迅速在全国冷饮市场刮起一阵旋风。有食客点评,“造型迷人,味道香滑纯正,吃一口就神奇的爱上了!”
土里土气还是庙堂之高
斯味可定位高端路线以气质取胜
雀巢大中华区负责人曾分析,“随着人们消费水平的提升,冰淇淋高端化是当前趋势。”而冰淇淋高端化,离不开消费体验的中产化。一直走高端路线的斯味可冰淇淋项目,致力于高端感店面营造,吸引中产阶层流量,为保持领先加分。
冰之韵项目负责人认为:“因为冰淇淋并不是必需消费品,而是享受型的快速消费品和功能性快速消费品,而这样的消费需求,促使我们的实体环境必须要是一个舒适、有格调的环境。”
记者看到,在店面的设计上,斯味可冰淇淋选用黑色、红色、白色三种色调为主,给人一种高雅却又不失热情的即视感,这与传统店面,单一色调、简单装修有着天壤之别。如今它的粉丝除了“韩迷”,还将白领一族、90、00后等年轻群体,一并纳入麾下,卖得好不热闹。难怪别的店家门可罗雀,斯味可冰淇淋却雄赳赳气昂昂,成为蓝海经济!
之前是“下雪了,怎能没有炸鸡和啤酒”,现在是,“夏天和斯味可冰淇淋更配哦”,在这个全民热组cp的时代,被斯味可冰淇淋挑逗的竟然是一个季节。斯味可冰淇淋既有颜值又有“材”,全国千店粉丝无数,拿下冰淇淋一哥之位,实属实至名归。
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