芙露饮 发表于 2016-7-1 09:19:24

奶茶加盟店如何更好运营?大通冰室有技巧!

大家是不是有过这样的担忧,很想开家奶茶店,但是又怕竞争太激烈挣不到钱。满街的促销活动在那里,虽然短时间内可能会对生意有一些好处,但价格竞争毕竟不是办法,一家还有一家低的状况维持不了多久,大家都会垮。那么接下来就教大家几招奇招,让你不再担心你的奶茶店不挣钱。

在节点上出特色活动

活动是每家奶茶店必不可少的东西,是一家奶茶店生命力的一种体现。越是有生命力的品牌,活动就越是多,因为这能够拉近品牌与消费者之间的距离,获得消费者的好感。当然活动不是越多越好,而是要适度,并且要有趣,最好要在有话题性的节点上推出,这样就更能吸引消费者们的目光。

那么什么是有趣的活动呢?举端午节为例,送粽子算是有趣吗?显然不是。有趣的活动不会如此大众化,它必然是深思熟虑之后而来的,集话题性、可玩性与一体。话题性是吸引更多目光,也更易于传播。可玩性是降低消费者的参与难度,让更多人愿意参加。举个例子,港式奶茶“大通冰室”就做过一个活动,在5.20当天做情侣水杯,水杯上可以DIY,让情侣们写上两个人的名字。这个活动的话题性就在于抓准520是情侣们的节日,而很多情侣们会在这天互赠礼物,没什么礼物比附带心意的DIY更值得做520这种小节日的礼物了。DIY同时也增加了可玩性,情侣们可以任意创作一个独一无二的杯子。最终,“大通冰室”这个活动结果立竿见影,消费者十分买账。

活动不只促销,特色的活动更能吸引消费者,也更能区别竞争者。

与其他品牌合作

与其他品牌合作其实不算新,但是不同的用法就有不同的效果。我们依然举港式奶茶“大通冰室”为例。在一次上新品的时候,他们与RIO合作,将新品小吃与RIO鸡尾酒捆绑销售,几乎是白送RIO。众所周知RIO鸡尾酒的价格并不低。这让很多人十分愿意尝试并且购买了新品,新品因此就得到了推广。合作的方式有很多,选择消费者感兴趣的合作商,一起推出共赢。这是一个讲求合作共赢的时代,因此合作会是一个很好的方式。

门店不是死的,需要经营者的打理。这是一个吸睛为王的时代,所以,对你的门店花点心思,或许就能收到奇效。“大通冰室”就试过一次。以90后童年为主题,在门店中设置复古玩具供消费者玩耍,这个动作收到了奇效。由于消费者时代掐得准,消费者十分吃这一套,在门店中消费时被吸引而逗留。人群的聚集吸引了更多了人,形成门庭若市的盛况。

奶茶品牌也是一个品牌,价格战永远不是可持续性的办法,像“大通冰室”这种愿意为品牌和消费者考虑和上心的品牌,才能在竞争中立于不败之地。

龙游天下 发表于 2016-9-3 10:22:04

来加盟论坛看看没错,直接在加盟网站找项目真容易被骗。

老木子 发表于 2016-10-26 19:51:43

来加盟论坛看看没错,直接在加盟网站找项目真容易被骗。

美利达 发表于 2017-1-12 19:57:28

都是没看见甚至没听到过的加盟项目在发软文广告啊。

颜如晶 发表于 2017-4-8 16:28:03

说好的可能是广告,说差的可能是其竞争对手,好不好自己去附近的加盟店看看就知道了。

今夜不眠 发表于 2017-6-11 06:14:15

提醒找加盟好项目的朋友:骗子被曝光多了就会改头换面,还是找实体加盟店多,生意看得到的项目吧。

衣香丽影 发表于 2017-7-19 09:35:47

你所在的城市没有加盟店或者加盟店生意不怎么样的项目千万不要考虑!
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