嘉露芬 发表于 2016-7-20 09:45:29

品牌面馆加盟的溢价能力保障创业者的成功投资

    餐饮是吃穿住行的第一要素,由单店模式逐步走向连锁。如今,已经是品牌经济时代,不自我提升,必被市场淘汰。未来餐饮必定是品牌化的竞争,餐饮品牌大时代的洪流中,要选择品牌面馆加盟是创业者迈入成功投资的第一步。
    选择品牌面馆加盟,就要判断出是否是品牌餐饮。店面多不一定是品牌,好餐饮从不以数量论英雄。没有品牌溢价能力,创业者是看不上的。很多餐饮企业把不成功的问题归结为营销问题,营销是一方面问题,但不是起绝对因素的问题。首先一个餐饮企业要想成功,内功必须扎实,这里的内功包括:定位、品牌塑造、核心卖点、餐品味道、餐品线的规划、店面管理、店面形象与服务等,这些是餐饮企业至关重要的问题,只有把这些做好了,才有资格去做营销宣传,否则只能适得其反。其中,选择品牌面馆加盟是成功经营餐饮企业的一个重要因素。
    品牌面馆要先有策略,再有文化,然后设计,保持统一。首先要做一个餐饮项目,不是盲目的去做设计,而应该先谋而后动,先全局后局部,先思考后动枪。如果上升到品牌面馆加盟策划的层面,那就是先做市场调研,然后综合分析,进行多方面的定位,这里包括消费人群定位、价格定位、选址定位以及菜品定位等。有了定位,就要塑造自己的品牌文化了,文化分两个层面,即精神层面和物质层面。其中精神层面主要包括品牌理念、品牌故事、品牌愿景、品牌传播口号等;物质层面主要是我们的餐品卖点、视觉形象等。
    成功的餐饮品牌靠的是时间的积累,一遍又一遍的正能量传播,逐步叠加成品牌势能,形成了强有力的品牌溢价能力。有了品牌溢价能力的保障,创业者才会愿意选择品牌面馆加盟。现在,市面上的品牌面馆加盟商有很多。初次创业的人,做品牌面馆加盟有四个注意点,创业者在考察期要深入去了解。第一,味道是关键,只有先把味道搞清楚了,才能找到适合的品牌。第二,品牌面馆加盟扶持核心。对于许多没有做过餐饮经营的创业者而言,加盟一个品牌之后,总部对加盟者的扶持也是至关重要的。第三,后期配送,创业选择品牌面馆加盟,绝大部分都是因为没技术没经验,为了寻求一个可复制的成功途径才将眼光瞄准连锁加盟品牌。第四,其品牌面馆加盟店的情况。想要全面了解一个品牌面馆加盟店的实际情况,通过其不同营业时间段带来的客流量、翻台量、及消费水准可以客观的评估这个品牌的运营情况。

青苹果 发表于 2016-9-3 18:13:42

提醒找加盟好项目的朋友:骗子被曝光多了就会改头换面,还是找实体加盟店多,生意看得到的项目吧。

叶丽仪 发表于 2016-10-13 00:37:46

加盟店的好坏看得到,网上说的再好也没用啊。

快乐宝贝 发表于 2016-11-23 15:06:43

还是找加盟店多的项目最安全。

叶丽仪 发表于 2017-1-18 08:10:34

加盟店的好坏看得到,网上说的再好也没用啊。

琪露诺 发表于 2017-3-1 22:35:30

说好的可能是广告,说差的可能是其竞争对手,好不好自己去附近的加盟店看看就知道了。

琪露诺 发表于 2017-4-2 04:14:50

选项目一定不能只看广告,要多百度,现在骗加盟费的太多了。
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