中式快餐加盟—步鸡稻加盟项目提升在大众餐饮市场的竞争力
面对高端餐饮下沉、社会闲散资金涌入带来的激烈竞争,以“国民快餐”闻名的悦榕和企业积极以变应变:更新餐牌、精简品种、增加晚餐、打造集约化立体厨房,力争以“小而美”的新模式餐厅,提升在大众餐饮市场的竞争力。今年1月28日,正值羊年春节前,步鸡稻引入了很多时尚元素,色彩、样式都更迎合时下年轻人的喜好。
餐牌更新的背后,是悦榕和企业紧跟时代脚步的努力。“我们不属于先知先觉,但也要后知后觉,不能不知不觉。”时总所说的觉,指的就是移动互联网。去年是餐饮O2O的集中爆发年,通过与第三方外卖平台合作,步鸡稻的生意做得有声有色,业务量已占到整体销售额的两成。在时总看来,这多亏了近年公司在信息化方面的投入和建设。“悦榕和企业的信息系统能够跟网络订餐平台直接对接,这是我们O2O业务能够顺利开展的前提。”时总感叹,“时代逼着你必须去做,否则有些东西你根本玩儿不了。”
虽然餐饮O2O火得不得了,但时总认为,互联网终究只是个工具,而作为体验经济的餐饮本身才是整条产业链中无可替代的一环。网络营销固然重要,但顾客必须线下才能体验,得到食客发自内心的认可其实更重要。快餐业的根本是好吃、实惠,这两点才是快餐企业生存的根基。而实惠不等于低价,要让顾客觉得物有所值、物超所值。像步鸡稻项目,咬在嘴里满口溢香,香而不腻。尽管比一般的面食要贵一些,但却得到食客的广泛认可。
在产品理念上,时总倡导“80分万岁”。用他的话说:“快餐的主要功能还是服务于大众,100分那是大饭店的标准,我们稳定在80分就行,让大多数顾客觉得好吃,而且什么时候吃都是一个味儿。”
软文多的没用,要分店多,生意好才行。 好多加盟项目只看到软文,从没看过实体店。 现在百度创业项目,到处都是骗子的舞台。 选项目一定不能只看广告,要多百度,现在骗加盟费的太多了。 路过,留个脚印证明我来过。 分点多的项目才能考虑啊。
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