浅析奶茶加盟店经营中必须关注的数据
随着奶茶加盟行业的快速发展,奶茶加盟品牌也越来的越多,所以奶茶加盟店之间的竞争也就越来激烈,由于奶茶、咖啡、果汁是消费人群最多的饮品,所以奶茶品牌的建立和口碑的建立显得尤为的重要。所以加盟商要注重奶茶品牌的建设,投资者需要对未来有一个精准的把握,才可以避免和克服日后在经营管理上出现的一系列问题。所以奶茶加盟的经营者每天必须关注以下几个数据。1.销售收入
每日销售收入的高低,决定了奶茶加盟店每日收入效益的好坏,决定了全年收入的积累状况。饮品店老板必须重视每日收入的数据,抓好每天收入的完成,才能确保全年任务的到位。
2.现金流量
每日进店率,每客平均消费水平的高低等,决定了奶茶加盟店现金流量的高低。饮品店老板一定要牢牢盯住每日现金入账情况,做到颗粒归仓,做到“储银于仓,心中不慌”。有真金白银在手,就不怕金融危机,不怕各种经营困难,不怕外部经营环境的变化。每日现金流的多少,也是衡量经营状况的试金石。
3.成本支出
在抓好增收创收的同时,一定要有严格的成本意识,“节约一分钱就是百分之百的利润”意识。要清楚的知道每日经营成本是多少,每日人事费用支出、水电气能耗支出、固定资产折旧支出、每日正常经营费用支出、管理费用支出、营销费用支出等成本支出情况。以做好成本支出管理工作,成本费用控制工作,降低经营成本。向管理要效益,要利润,并争取更大的利润空间。
4.应付账款
在做好每日创收、抓好每日现金流,及每日应收账款工作基础上。饮品店老板还应严格做好每日应付账款的工作。“收入”与“支出”是每日都要面临的经营形态。若“收”大于“支”,就有效益,有利润。若“支”大于“收”,就可能出现亏损,出现资金紧张,出现经营困难,出现现金流减少。
5.当日利润
在抓经营创收过程中,一定要紧紧抓住每日收入与利润指标的完成。利润指标——每日完成好了,每月完成了,每季达标了,才能确保每年利润指标的完成。在经营管理工作中,一定要牢牢抓住这条生命线,向管理服务,市场营销,成本控制要效益要利润。
总之,如今市场上的奶茶加盟品牌越来越多。如果你准备涉足奶茶加盟行业,就不能盲目的听信广告,而是要多加分析,那这些数据是不会骗人的,是你经营奶茶店必须关注的数据,但是,找对奶茶加盟品牌很关键,只有好的加盟总部才能够确保投资者开奶茶加盟店获得成功。
加盟店的好坏看得到,网上说的再好也没用啊。 选项目一定不能只看广告,要多百度,现在骗加盟费的太多了。 都是没看见甚至没听到过的加盟项目在发软文广告啊。 来加盟论坛看看没错,直接在加盟网站找项目真容易被骗。 注册公司太简单了,靠忽悠加盟费的公司越来越多了。 被骗一次后看任何项目都感觉是骗子啊。
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