厚德载物 发表于 2016-9-4 10:39:51

畅谈2016麻辣烫加盟的成本问题

最近很多人都在问,加盟一家麻辣烫店要多少钱呢?成本会不会太高?其实,加盟一家麻辣烫店,成本方面是可以“投机取巧”的。如何保证口味的同时花最低的成本呢? 影响成本的因素有:1、加盟成本2、运营成本3、利润收益
    首先要选对品牌,降低加盟成本,麻辣烫加盟成本的高低,和品牌的选择有很大的关系了,有些品牌收取高额的加盟费用,甚至有些品牌的加盟费用还需要年年收取,这无形就增加了很大的加盟成本了。小张哥麻辣烫虽是知名的麻辣烫加盟连锁品牌,加盟费用却是全国统一的标准,免费的店面设计,免费的理论实践培训,并且还有多项免费的高端物料赠送了,不额外收取其他费用,是一家真正为加盟商而省的加盟连锁企业了。
其次要注重细节,降低运营成本, 运营成本在成本中占的比例是相当大的了,其主要包括房租成本、菜品成本和人员成本了。店面的选址要遵循位置和价格成正比的原则了,即地段的好与坏要与房租的高与低一致了。菜品的购买量要适度,不能过多,也不能过少,过多会造成不必要的浪费,增加成本,过少会影响收益!这个菜品的购买量会是在日常生活中慢慢积累出经验的了。
店内人员的配置也很重要了,一般按店面的大小来分配员工的,一般的20个平方左右配备4个员工就足够了,合理配置员工也会降低运营成本了。其他的小细节也要注意了,像辣椒、油等调料的调配,在保证口味的前提下,根据顾客的要求调放,避免不必要的浪费,还有水电方面都应该以不影响生意的情况下以节约为好。
最后服务营销,提高利润收益, 提高利润收益从某种方面上讲也是在降低成本。所有成本的投入都是为了获取收益。要想提高利润收益,除了口味外,要从服务和营销做起了,服务是留住老客户的一只无形的手,营销是吸引人眼球的一种手段,做好这两个方面,利润肯定是没问题了。
一碗小张哥麻辣烫的制作成本很低,但是平均售价都在十几元左右,其利润空间很是可观的。小张哥麻辣烫各大加盟店服务都很热情周到,营销也是倍加花费了一番心思了,所以天天顾客盈门,生意火爆。加盟小张哥麻辣烫,花最少的成本打造利润最高的麻辣烫店,小张哥麻辣烫提供一流的麻辣烫技术,高端的营销理念,高性价比的服务,缔造美味,传承美味,是创造财富的神话!

和胜和 发表于 2016-11-2 07:45:28

好多加盟项目只看到软文,从没看过实体店。

香榭丽舍 发表于 2017-2-3 07:52:44

只看到广告,没看过实体店的,都是骗加盟费的。

ifyou 发表于 2017-5-9 15:55:06

加盟店的好坏看得到,网上说的再好也没用啊。

sport 发表于 2017-7-27 08:32:02

路过,留个脚印证明我来过。

爱你没商量 发表于 2017-9-26 01:00:54

好多加盟项目只看到软文,从没看过实体店。

衣香丽影 发表于 2017-10-30 16:53:44

你所在的城市没有加盟店或者加盟店生意不怎么样的项目千万不要考虑!
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