卤味小吃加盟 就选卤太太助你致富无忧
餐饮市场面对的是13亿任何的庞大需求,商机极为广阔。有相关数据显示,就一个5-10万人口的县级城镇,卤菜的年消费能力可观,即可创造巨额年利润。卤菜制作销售的平均毛利率在45%左右。如果经营得当,花色品种多,口味独特,选择店址恰当,每天的营业收入还要高得多,小小卤菜所创造的价值可以如此之巨大,由此可见卤菜行业有着巨大的市场空间与利润空间。卤太太源远流长,种类繁多,风味各异,一直以它独有的形式在不断的超越与发展,在粤菜、鄂菜、川菜当中都有非常大的影响力,而且不论城市乡间,放眼酒楼饭店、街边小巷随处可见其踪迹。作为中华烹调精华,卤菜始终屹立于千百行业中。
卤太太,“营养卤味”绿色餐饮。以百年卤味为基础,挖掘民间特色美食,结合现代饮食观念,推陈出新,经反复研究、改进与完善,推出“营养卤味共分享”的理念,满足了消费者“美味与营养”双重需求,弥补了熟食行业无名牌的市场尴尬局面!
卤太太是烹饪学上凉食菜肴的通称,是各地区耳熟能详的家常菜。它经过腌制、风晒、煮焖或卤制后,经刀工处理,即可食用,特点是干香、脆嫩、酥烂、爽滑、无汤、不腻、色泽光亮、食用方便、便于携带,备受人们的喜爱。
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