蛋糕加盟品牌化将是未来发展的必然趋势
我国的生活方式逐渐西化,大米和中式面制食品的使用量逐渐降低,这使得蛋糕被我国广大消费者接受,其市场状况非常乐观,销售量呈逐年上升的趋势。随着国内民众生活水平的提高,对蛋糕的质量要求和营养要求越来越高,据调查统计显示,市场对于以下两类需求强烈:
1.方便、快捷的旅游蛋糕,现在旅游已成为人们放松自己,愉悦心境的绝好方式,由此带动了方便食品的急速发展,所以市场需要更方便快捷的蛋糕
2.低糖、低脂、清淡和营养平衡的蛋糕,将更为人们所重视。 对于高糖、高脂的饮食,被现代人视为烘水猛兽,科学健康的膳食已在全世界成为人们追求的目标。这就要求蛋糕改变高糖、高脂肪、高热量的现状、向清淡、营养平衡的方向发展,如低糖、无糖、或用非糖甜味剂部分替代蔗糖。这样的蛋糕可给糖尿病、肥胖症、高血压等疾病患者带来福音。添加食物纤维素的蛋糕,可利用大豆蛋白粉、麸皮、燕麦碎粒等制成高蛋白、富含纤维素、矿物质营养蛋糕。这将是二十一世纪最具诱惑力的产品之一。
二、个性化、特色化、形象化服务更受欢迎
个性化、特色化、形象化的服务是消费者对蛋糕消费提出的新要求。 随着消费水平的提高,业界人士要重视消费者的具体要求,对消费场景、消费时间、消费对象提供有针对性的服务,塑造出符合顾客需要的企业形象,开辟特色鲜明的消费场景,如音乐蛋糕店、情人蛋糕屋、儿童乐园蛋糕屋等。使人们不仅消费到商品本身,而且也能享受到商品的文化内涵。
三、蛋糕品牌化是必然的趋势
企业在面临日益激烈竞争和产品高度同质化的市场环境下,该怎么办呢?打品牌!食品行业竞争已经由原来的产品和技术竞争转向品牌的竞争。许多企业已经明白,拼产品、价格,打渠道战、终端战、广告战等,拼来拼去,打来打去只有死路一条。经过多年打拼,食品企业已经认识到品牌经营的重要性。正是因为如此,很多企业开始在品牌经营方面下功夫。据笔者了解,越来越多食品企业包括一些大企业开始主动牵手“外脑”
要加盟一定要搜索下对方的负面消息,正面的都是软文,信不得的。 现在可以加盟的太多了,还是多看看附近的加盟店的经营状况再做决定的好。 建议找项目的朋友都先花时间看下猪莫来创业网的曝光台板块。 告诉大家1条识别连锁加盟骗局的有效方法:试着在百度搜索“XX加盟 骗子”,如果没有发现投诉,基本上项目就可以相信,如果投诉多,就是骗子了,适用于任何项目,这是一个基本的判断。 要加盟一定要搜索下对方的负面消息,正面的都是软文,信不得的。 选项目一定不能只看广告,要多百度,现在骗加盟费的太多了。
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