美女请留步 发表于 2016-3-29 13:07:46

开烧烤店材料清单举例说明!

开店要准备原材料,那么,准备开烧烤店的人,知道开烧烤店材料清单都包括哪些原材料吗?今天,关于开烧烤店材料清单内容,下面就来为你举例介绍一下!

开一家小小的烤肉店,费用不是很多,其中店面租赁的费用、物资的费用都是必需的。如果你想做得更好一些,还可以在装修上下下功夫,在服务上做做文章。月投资不足3000元,回报却在5000元以上。当然,各地有各地的行情,您可以根据自己所在地区的位置来调整烤肉的价格以及丰富烤肉的内容。

开烧烤店材料清单举例:

1、主 菜:5花肉(腌制一半原味一半),鸡翅(腌制),马步鱼,虾(白酒腌制);

2、蔬 菜:土豆片,蒜,地瓜片,洋葱圈,生菜,白萝卜片(白醋腌制);

3、小 菜:辣白菜,海带丝;

4、主 食:馒头,面包片,披萨;

5、调 料:油,盐,辣椒,孜然,辣酱,辣根,甜面酱;

6、饮 品:大桶水,啤酒,饮料,冰块;

7、餐后茶:蒙式奶茶(牛奶,奶茶壶,砖茶);

8、灶 类:卡式炉,烤盘,挡风板,碳烤炉,烤网,易燃炭;

9、工具类:刷子,刀,案板,剪子,夹子,筷子,抽纸一包,垃圾袋,线手套;

10、外围装备:帐篷,地席,坐垫,餐布,头灯。

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