面包店加盟品牌排行：看英伦时光烘焙如何撩客？
如果你是消费者，是什么吸引你走进一家面包店?是各种各样好吃的面包?是漂亮的服务员?是精致的店铺装修设计?是暖到心的服务?是有趣走心的营销活动?而这家叫““英伦时光””的广州面包店,最吸引笔者的就是那些颇为走心的营销活动。练就有趣走心
从悬念互动游戏,大人的儿童节,父亲节爱的抱抱,到现在的中秋”我只在乎你“的月饼品鉴会,都可以看出这家面包店与别家的面包店似乎是不一样的。每次活动都在尝试和顾客进行对话沟通,以期能和顾客有更深的情感维系。
就如这次的月饼品鉴会,看似简单平常,背后却藏着这些的“小心机”,因为考虑到”英伦时光”是第一次尝试售卖月饼这个品类,优势并不大。所以,”英伦时光”这次的月饼在上市前,举办了这场试吃活动。“低姿态”主动向顾客征集品鉴官,一方面既能收集顾客意见进一步改进产品,另一方面又能彰显出顾客意见对面包店的重要性,增加顾客对面包店的“责任感”。可谓一举两得,而这些都离不开对顾客心理需求的洞察,这种“抬高身份”的讨好自然对如今自主意识不断增强的消费者来说十分受用。
练就高颜值
除了有趣走心的营销活动外,还要有好看的环境设计,尤其是对烘焙品牌来说。”英伦时光”,整体的风格,以黑黄白三色为主,其中黄色最为突出,再辅以各种手绘,夸大的厨房信息,让整个空间看起来很明亮活泼轻快,简洁大气,据说大受家庭顾客群的欢迎。
当然,不论是有趣走心的营销活动,还是好看的空间设计,都离不开好吃的产品作为支撑,否则一切都是免谈,毕竟好吃还是回头客的重要因素。到底如何练就撩客技能满点的面包店?希望本文所提广州”英伦时光”案例能给正在经营面包店的你,或者正准备加入面包烘焙行业的你,一些灵感和意见,能创造出属于你的面包王国。
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