开个砂锅店怎么样?要投资多少钱?
开个砂锅店怎么样?需要投资多少钱?开家以砂锅为主的食物，以特色、美味和健康的理念赢得顾客砂锅店市场是很不错的，砂锅店一直以来都在餐饮行业占据着属于自己的位置。砂锅店内的产品通常以份出售，每一份售价从6元到20元间不等，荤的有砂锅排骨、砂锅牛肉、红烩砂锅、三鲜砂锅等，素的可做豆泥砂锅汤、砂锅茄条等，产品多样不可细数。砂锅的产品毛利比传统餐饮要高出约10%左右，综合的毛利可达到60%或以上，特殊的产品可达到80%以上毛利。而在经营上与传统餐饮相比较砂锅却有着明显的特色，而且砂锅店管理简单，流程清晰。无需复杂的设备和技能要求。
砂锅店的投入和费用支出相对是比较小的，一个小型的砂锅店，经营面积在50平米左右即可，可设立餐位15个左右，如果门口有条件，可利用部分公共区域增加餐位。需要投入装修2万元，餐桌椅2千元，器皿和设备1.5万元，流动资金3千元，合计4万元即可轻松启动开店哦。
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