开咖啡店的成本预算必包含开支有!
开咖啡店的成本预算如何做?只要知道开咖啡店必须要开支的项目有哪些，那么，就可以大概的评估开咖啡店所需的成本了，这就来看看开咖啡店必须有的开支项目是什么!开咖啡店的成本预算，必须包含以下开支：
1.硬体设备
2.生财设备
3.设计装潢
4.器皿
5.房租(第一个月的房租+头3个月的押金=4个月房租)
6.人事开支(如计时人员的薪资开支)
7.原料
8.杂支(水电费用)
9.至少能维持咖啡店赤字经营5个月的预备资金【(房租+人事开支+原料+杂支)×5】
建议硬体设备、生财设备、器皿这三项的预算都不能动，能变动的只有设计装潢的费用支出;至于房租则牵涉到地点的选择，变数是比较大的。
「我们一直告诫创业者在开店时不要从设计装潢开始?因为经验告诉我们，许多创业者在手上有一百万现金时，第一件事就是找装潢设计公司，当时手上资金非常充裕，为了打造梦想中的咖啡店，装潢预算往往不断地往上追加，明明只要20万的预算，常常等到完工时，才发现已经花掉50万了。」剩下来的资金，用来购置生财和硬体设备，再扣除缴给房东的4个月房租与押金后，已经所剩无几，只要有些风吹草动，咖啡店极可能无以为继，不是关店就是顶让。
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