卢嘉丽 发表于 2016-3-30 16:20:54

餐饮加盟“如何择良木而栖”?

随着国民经济的不断蓬勃发展,餐饮市场火爆态势有增无减,各地餐饮项目层出不穷,餐饮加盟项目也精彩不断,但是创业者在选择加盟项目时却没有太多的指导帮助。餐饮加盟“如何择良木而栖”?

餐饮加盟“如何择良木而栖”?一、须选择本身已有相当经验的连锁体系,包括经营时间的长短及店数的多寡;如果是成立时间不长,店数又少的品牌,由于本身连锁的经验都还不充足,餐饮加盟者贸然加入,风险性自然较高。
餐饮加盟“如何择良木而栖”?二、技术难度不能太高。

一般餐饮加盟者通常皆为外行,所以技术性愈低的行业愈适合餐饮加盟(如超商),技术难度若愈高,出师的时间愈长;通常技术性较高的行业,如美发、眼镜等,较适合内部创业而不适合餐饮加盟。

餐饮加盟“如何择良木而栖”?三、须注意选择行业的发展趋势,究意是在稳定中成长或是日趋没落?

特别是有些属于流行性的行业,在刚餐饮加盟时生意鼎盛,没多久热潮过去后,生意便一落千丈。

餐饮加盟“如何择良木而栖”?四、须考量个人兴趣,由于每个行业皆有不同的行业特性,餐饮加盟者最好选和自己志趣相投的行业餐饮加盟,不要只一味顾着赚钱而忽略个人兴趣。

餐饮加盟“如何择良木而栖”?五、须考量总部在同业中的竞争能力,这其间涉及到总部提供给餐饮加盟店的支援有多少?因为同业间的竞争必然会涉及到品牌的优劣,第一品牌竞争力自然较强,相对的较小的品牌竞争力自然较弱了。

餐饮加盟“如何择良木而栖”?六、打听已设立的餐饮加盟店,如果是一个品牌健全的餐饮加盟体系,应该会很乐意将所有店面的地址、电话告知餐饮加盟者,餐饮加盟者可先行向这些已开店者打听相关资讯,而这种方式所获得的资讯往往是最真实的,餐饮加盟者也可从其中了解未来大致的营运状况。

餐饮加盟“如何择良木而栖”?除了以上六个建议外,餐饮者在选择项目的时候还需要量力而行,考虑人力财力问题。

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