RD冰淇淋 一生一次的情缘
有很多人用一生去追逐一场情缘,无论这场情缘是憧憬着友情,亲情,亦或者是爱情。也有着这么一群对情缘“执迷不悟”的人,他们对美食有着同样的执念,为了此生不换的情缘,走遍世界每一个角落,美食之道亦是如此,对于这样的一群人,我们常常用老饕来称呼他们,他们总是在美食这条道路上不惜索然地追逐着自己的最爱,精美的甜品,香椿的咖啡,然而对于我这个地道老饕而言,冰淇淋确是我一直以来的夙愿,然而在这个品种繁多,口味复杂的现代来说,要想找到属于自己的一份独特“情缘”确实不易。一次机缘巧合,我游到了北京,虽说帝都没有上海那样繁花似锦,但其高大上的气息还是让人有些许喘不过气的感觉,中午时分,已经是饥肠辘辘的我突然被一阵熟悉的香味所吸引,吸引我的不是别的,正是最近几年迅速扩展,来自美国的美食快餐主义圣多思美食快餐店,麦当劳式的简约装修,环装的桌椅摆放,讨巧的设计让餐厅在本该拥挤的午餐时间,变得井井有条,秩序井然。早已是迫不及待地我赶紧点了一份套餐,立马入座,享受着我这一份独有的美味,此时的我盯着那一份又亮又香甜的RD冰淇淋,主食对我来说已经退而次之,我继续一份香甜纯美的冰淇淋来来打开我的胃口,在吃下去的第一口,RD冰淇淋那纯正的美国牛奶味道立即浸透在我舌头上的每一个细胞,仿佛每一个细胞都享受了一次纯正的牛奶浴。第二口,来自RD冰淇淋里坚果的芳香,仿佛让我置身在茫茫地森林一般,一股原始森林的味道扑面而来。
当我还沉溺在这来自-5°的美味时,心里不禁一想,什么样人才才能成就这么好的RD呢?原来Rossi's Diner冰淇淋甜品站,是由圣多斯餐厅剥离来的地道美国冰淇淋供应商,和Rossi's Diner(圣多斯)汉堡快餐厅,Mokoe(摩客)披萨餐厅交相辉映,相得益彰。因为很多人一眼就记住了RD两个大大的字母,在与他人提及Rossi's Diner冰淇淋时更习惯于用RD来代替,后来包括PRFP集团也不得不承认"既然顾客都这样认可,我们又有什么办法"。
RD最早是美国PRFP集团一家餐厅里的一款佐食。问题是几乎是所有的顾客在选择圣多斯餐厅招牌菜与汉堡或披萨时不忘来一份史蒂文·多斯他姐姐伯纳黛特·多斯手工制作的甜品,其中冰淇淋经常被来晚了而没有用到的食客抱怨,史蒂文·多斯开始尝试一种替代手工的工艺和机器,能象姐姐伯纳黛特·多斯用感觉完成冰淇淋,还能保证品质不变。
圣多斯是圣多斯(北京)国际餐饮连锁管理有限公司(中美合资)旗下的知名连锁品牌,始于1996年佛罗里达州南带托纳市,Rossi’s Diner商标受美国政府保护。2013年7月Rossi’s Diner正式进入中国,被大中华区官方统称为圣多斯。
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