去意冰客吃“会唱歌”的冰淇淋
爱吃冰淇淋?喜欢不同口味?敢于不断尝试?来意冰客吧,让你知道什么叫做“会唱歌”的冰淇淋。当清晨第一缕阳光照进意冰客的店里,员工就开始忙碌了,桌椅摆放的是否整齐、冰淇淋设备整理的是否干净、各种原料是否准备齐全等等,所有程序员工们都仔细认真的对待。员工说,这样做不仅仅是因为老板要求严格,而是因为意冰客冰淇淋总是能吸引大批消费者,特别是一些年轻人。顾客太多、需求太大,所以意冰客的员工们只能这么早就开始忙碌。
意冰客冰淇淋 采购顶级设备 研制创新工艺
在意冰客冰淇淋店内,记者看到了新颖独家的美食设计搭配,冰淇淋魔法包、韩式冰淇淋煎饺、美式冰淇淋甜甜圈等十几种系列,这些烤、炸、涮、煎等创意制作,全方面满足消费者的不同需求,让许多消费者都流连忘返。
记者了解到,意冰客是未来集团旗下知名品牌,总部投入巨资,按照欧盟设备标准本土精工制造,设备均引自特定供应商,保证质量。
意冰客冰淇淋选用优质压缩机,料缸更是食品级不锈钢,有料盖的双层保护,保障安全。其电脑数控三色冰淇淋机、花式刨冰机、奶茶制作销售筒、精密配料天平等系列都是世界顶级设备。在如此高端的设备辅助下,制作出了集烤、炸、涮、煎于一体的创新制作工艺,这不仅令同行们诧异,也让消费者感到惊艳。
聆听集烤、炸、涮、煎于一身的冰淇淋“唱歌”
凡是尝过意冰客冰淇淋的顾客都要点上一份创意冰淇淋,因为这种会“唱歌”的冰淇淋实在是让人太过好奇。
在厨房内,一位师父在制作烤冰淇淋。只见他取数片5毫米左右的面包备用,少量白糖放入只有蛋清的碗内,搅拌至起泡。另一边,将一片准备好的面包片放入冰淇淋中间,然后再用剩余的面包片包裹上,外面的面包片也涂抹上蛋清,然后放入烤箱约半分钟后取出,上桌时还能听见冰淇淋发出“兹兹”的声音,飘出的香味让人忍不住流口水。
炸冰淇淋的师父将冰淇淋块切成条形,调好鸡蛋待用。用威化纸逐一将冰淇淋块包裹成春卷状,在接缝处用蛋液粘上,然后再表层拍上干生粉,放入蛋液内粘一下,再蘸上面包粉。最后油锅烧至半成热时,放入冰淇淋炸,至表层金黄,端上桌时顾客还能听到炸冰淇淋清脆的声音。
在大厅里,几位年轻的女孩点了涮冰淇淋。在吃之前,服务小姐摆上精致的餐具,然后在端上酒精灯锅,火锅底料是巧克力,最后在把装有冰淇淋球、水果和美味小点心的拼盘摆在桌上,等巧克力热了的时候,女孩们用叉子把冰淇淋球放在锅里涮了一下,此时冰淇淋就像冰糖葫芦,一位女孩和记者说,听着巧克力酱在锅里翻滚的声音,如同美妙的歌声,别有一番滋味。
另一边有顾客要了煎冰淇淋,和炸冰淇淋的做法大同小异,只不过是在锅底放适量的油,把做好的冰淇淋放在锅上粘几下,就可以出锅,不像炸冰淇淋那样的焦嫩,却独有一番自己的韵味,好像一首动人的歌声,余音绕梁,让人久久不能释怀。
精心的创作,同时集烤、炸、涮、煎于一身的独家工艺都让意冰客冰淇淋成为顾客当仁不让的心头好。如果你也爱冰淇淋,就去意冰客听一听冰淇淋的“歌声”,吃一吃述说心声的冰淇淋。
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