英尚铁板烧致力于将食尚艺术进行到底
现在的餐饮市场美食品牌可谓不尽其数,从受到年轻一族喜欢的来自美国的连锁快餐厅肯德基KFC到中式快餐连锁企业之一的真功夫,不管是知名的美食品牌还是受到小部分人喜欢的餐饮小店,都大同小异,只是简单的为消费者提供美食和服务。而英尚铁板烧的出现,则打破了这种常规,创新的把美食的制作和艺术表演相结合,让消费者不仅吃到独特的铁板烧美食,更看到一场华丽和精彩的美食表演。当穿着整洁的英尚铁板烧的厨师,拿起铁板烧铲的那一刻起,当各种新鲜、细嫩的食材放在铁板上“滋滋”作响的时候,英尚铁板师的表演也就开始了。英尚铁板烧的厨师穿着统一干净、整齐的服装,灵活的舞动着手中的厨具,一举一动都仿佛充满着艺术气息。看着厨师高超的厨艺表演,食客就如同走入欣赏一段充满热情、自由、艺术感极强的优雅时光,饱口福的同时又饱眼福。
高雅的包房,宽敞的餐台,洁净的铁板……英尚铁板烧可以说不但是一种味觉与视觉相结合的多重感官体验,更是一种高品质的的餐饮享受,它改变了传统的烹饪形式,依铁板为舞台、刀铲为道具现场制作。同时它所用的各种原料还会在食客眼前进行现场烹制,烹调出专属食客口味的美食,让客人体验贵族般的餐饮享受。
除此之外,英尚铁板烧的厨师,除了拥有精湛的烧烤技艺之外,还要肩负“侍应生”、“讲解师”、“表演者”等不同的角色和身份。在英尚铁板烧的餐厅里,铁板师还会向客人讲解食材的缘起,营养的搭配。让客人在温馨的环境和优雅动听的音乐里,尽享英尚铁板烧美食所带来的食尚艺术。
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