老北京滋美卤肉卷特色小吃开店致胜秘诀
特色小吃开店不受经济环境和消费的影响而波动 ，民以食为天，小吃投资少见效快，不占用资金周转和其他资源；操作快捷简单，轻松上手方便，一般人都能经营。在全球及中国经济发展放缓的过程中，开个特色小吃店成了想独立微型创业，低风险起步的大多数创业者的首选。小吃开店有很多细致的窍门，笔者认为主要有几点需要投资客们注意的事项：1、所选产品要有特色，有区别于市面上传统的普通产品，风格独特真正能最快速的吸引住了消费者的眼球和嘴。2、产品口感味道一定要好，不能只为了追求特色而一味求新，口感好，回头率高绝对是小吃产品的第一要素 3、要有强烈的品牌意识，要选择有品牌的特色小吃项目，区别于私人作坊式的小店，获取消费者的心理信赖，持续经营发展。4、要选择适应产品目标群体消费的店面位置及做好良好的店面服务，以消费者为中心，做好长期顾客的服务等等，下面为广大投资客推荐一个成功的特色小吃开店的经典案例——老北京滋美卤肉卷。
滋美卤肉卷作为中国特色小吃品牌化发展的典范，一出生就风靡大江南北，获取了广大美食客和小吃开店投资客的深深的挚爱与信赖。开店火爆成功的核心优势主要体现在：独创中华卷料理时尚制作的美食工艺，四重美味细腻美极的口感，产品极致享受主要体现在面饼独特弹性，嚼劲十足；洞庭小卤配方烹制肉料原汁古方，酥嫩爽口；秘制酱汁鲜美，五味香辣酸甜，时蔬搭配精致，荤素双拼，无添加非油炸，健康营养，美味解馋！中华老字号企业扬子江食品著名滋美商标为背景，靓丽的中国第一美女赛车手张岩品牌护航，时尚靓丽VI统一形象的连锁店面，数年直营店面火热盈利的基础，品牌化规范化的的连锁管理经营体系，全程辅导整店输出，连锁开店简单快捷方便，品牌、配方、赚钱经验、市场支持、连锁管理体质全方位领先，投资开店极速致胜！
综上所述，笔者认为特色小吃开店，小本创业赚钱心经，滋美卤肉卷投资开店最有稳妥！
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