全国餐饮连锁加盟廖记棒棒鸡小成本加盟走自己的路
又一家中式餐饮巨头要落入外资之手。昨天，美国洋快餐巨头百胜餐饮集团和中国“第一火 锅 ”小 肥 羊 集 团 有 限 公 司(00968.HK)联合宣布，百胜集团将以现金溢价约30%收购“小肥羊”。收购完成后，百胜集团预计持有小肥羊已发行股本约93.2%。据了解，中国餐饮行业近年来高速发展。据国家统计局提供的数据显示，2010年全国餐饮收入达17648亿元，增长18.1%。中国烹饪协会认为，在国内拉动内需的政策指引下，我国餐饮业今年保持着平稳快速增长的态势。
近年来，国内餐饮业成为资本追逐的热点。多家在国内餐饮市场拥有一定份额和知名度的餐饮企业，或者被收购、或者引入外来资本。另一方面外资餐饮公司在国内大肆扩张，市场份额进一步扩大。
据资料显示，拥有肯德基、必胜客、东方既白等餐饮品牌的百胜集团，截至2011年3月底，在中国大陆已开出超过3200家肯德基。麦当劳目前在华餐厅约1300多家，今年该公司计划再增设175-200家新餐厅，并预计2013年餐厅总数量增加到2000家。星巴克、棒约翰、汉堡王也都纷纷加速在华发展……
在外资不断流入中国餐饮市场，通过兼并重组，逐步垄断国内餐饮市场，国内餐饮企业到底应该如何应对？有业内人士担心，随着外资对中国餐饮市场渗透力度的加大，中国餐饮市场最终为外资垄断，从而将影响国内中小餐饮业生存和发展。中国的餐饮行业比较分散，集中程度不高，国内不成气候的餐饮企业们的确应该思考一下，如何走一条自己的发展道路了。
或许，小成本的连锁餐饮能够独辟蹊径，创出一番属于自己的天空。餐饮加盟17年金字招牌廖家廖记棒棒鸡，近年来在全国范围内连续保持高速增长的势头，在火爆四川、重庆、江苏、湖北等地后，广泛深入全国二、三线城市，搭上了“麻辣”盛行的东风，全力打造“廖记棒棒鸡”成为值得信赖、后劲十足的餐饮加盟品牌，在深受广大消费者追捧和喜爱的基础上，在餐饮的加盟发展出现了空前绝后的态势。
廖记棒棒鸡根据自身连锁餐饮业的特点，可重点从推出了以下两个方面，来不断提升廖家廖记的品牌影响：一是店面形象，给人最直观的第一印象。连锁餐饮店因为资金的局限，不可能要求很有档次，当必须保证整洁、卫生，给人一种很舒服的就餐环境，这样才能吸引食客前来。在此基础上，个性餐厅可以增添一些特色，以便吸引对中国特色感兴趣的外国游客。二是人员培训，培训员工才有服务质量的保证，努力做好规范化，把连锁加盟的规范统一作为塑造品牌形象的重要一部分来抓。
同时，廖记棒棒鸡也着力打造文化与美食的完美融合，把成都慢生活文化与廖记棒棒鸡美食结合起来。“如果想品尝“最成都”的麻辣味道，那就一定要试试廖记棒棒鸡，让这川味的麻辣把您全身的毛孔张开，让您身体乘积已久的湿气随着这铿锵有力、抑扬顿挫的棒击声缓缓地升腾消散，让您的身体重新回归到了健康、快乐、自然的状态。”于是，廖记便把美食文化牌演绎到了一个完美的境界。
要加盟一定要搜索下对方的负面消息，正面的都是软文，信不得的。 看来看去感觉都是骗子。 你所在的城市没有加盟店或者加盟店生意不怎么样的项目千万不要考虑！ 你所在的城市没有加盟店或者加盟店生意不怎么样的项目千万不要考虑！ 提醒找加盟好项目的朋友：骗子被曝光多了就会改头换面，还是找实体加盟店多，生意看得到的项目吧。 路过，留个脚印证明我来过。
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