冰雪童话冰淇淋 透露恋上乳业巨头的秘密
炎炎夏日,冰淇淋的需求空前加大。随着环境变化日益恶劣,消费水平的提高,人们对冰淇淋的品质要求也开始不断提升。食品安全成焦点 选大品牌放心点
在各大超市中,大品牌产品几乎占领了货架90%的显眼位置,消费者选择大品牌的原因,除位置显眼以及品牌依赖性外,更多的则是求得心理上的安全感,毕竟食品安全是近年来全民关注的焦点。
一位市民向记者表示,即便大品牌仍旧摆脱不了食品问题的阴霾,但相比杂牌小厂家、黑心加工房,选择它们总归是要放心些的。
产品原料要精选 占市场制高点
食品安全,这是冰淇淋品牌在发展过程中最致命的一环,企业壮大和衰败往往只是一夜之间,由食品安全而起,也由食品安全而终,故制作过程除了要严格把关以外,在产品原料的选择上一定得精挑细选。
目前,从中国冰淇淋全年销售额来看,截止到2013年已达到230亿元,并以每年25%的速度快速增长,如此巨大的市场潜力不应让食品安全问题成为绊脚石。为此,国内冰淇淋品牌在原料上大做文章,纷纷向国内各大型乳业集团抛出橄榄枝。
国内冰淇淋产业竞争十分激烈,雀巢、DQ、八喜以及国际知名品牌哈根达斯瓜分了大半个中国市场份额,让在夹缝生存的国内冰淇淋企业难以为继。能与大品牌合作不失为一种商业双赢的发展策略。如今,少数冰淇淋企业与知名乳业集团进行“智慧”合作,无论在在公信力上还是影响力上,都通过此种合作直接提高自身品牌价值与产品销量。
冰雪童话冰淇淋 结盟三元来修鲜
2011年,在国内冰淇淋业界发生一件大事,那就是三元集团与冰雪童话冰淇淋签订了合作协议。从此,一个巨头与娇子的故事便成为业界佳话。
三元乳业与冰雪童话合作是一次双赢的合作,成为冰淇淋业界与乳业巨头合作的经典案例。随着合作深入,三元不仅借冰雪童话冰淇淋的品牌知名度成功打开冰淇淋市场,数年发展更让三元集团在此领域有了一席之地。另一方面,消费者对冰雪童话的品牌认知度也不断提高,越来越受到终端消费者的认可和追捧。
无论是英国的跨界产品冰淇淋汉堡,还是诸如哈根达斯与某互联网企业实现的虚拟合作,跨界合作对品牌双方都是一次实现共赢的契机,同时也是解决现有社会热点、供需矛盾的一个前沿性话题。
冰淇淋品牌向不同行业、不同类型的集团企业抛洒橄榄枝,已然不是稀奇事。只是,可以做到像冰雪童话冰淇淋与三元集团持续四年的商业合作,在双方业绩持续攀升的基础上,产生出的食品安全高口碑、品牌知名度大幅度提升等附加增值点,这种成熟、成功的合作模式在现今的商业博弈当中已不多见。
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