创业加盟找项目

标题: 经营中式快餐加盟店应避免的误区 [打印本页]

作者: 集美舍 时间: 2016-3-25 15:31
标题: 经营中式快餐加盟店应避免的误区
市场上的中式快餐加盟连锁店应该是一个具备发展商机的项目，对于很多首次的创业者来说，都会选择餐饮，因为餐饮投资可变度大，见效快。但是，很多的创业者因为选择这个项目而创业失败了!那么对于创业者来说，导致这样一个结局的原因即是创业者遭遇了改行业的错误的营销的。接下来，小编就针对于创业者在经营中式快餐加盟连锁店的错误营销做出了以下内容的分析。

(1)对于顾客的需求研究不够。

(2)长期计划重视不够。

(3)只强调自己的产品及其特色，不注意顾客需求，不考虑如何更好地满足他们的需求。

(4)整个行业经营状况良好时缺少忧患意识。

(5)战略性决策只在经营出现严重困难时才加以考虑，而即使考虑的话也常只从传统的生产导向、产品导向或销售导向观念出发，很少想到顾客需求。

(6 )中式快餐店经营者常常只凭自己的经验和主观猜测进行决策，一些可行性研究往往变成儿戏一般幼稚。

(7)快餐店内部缺乏协调性。不与别的同行协调合作，总以为自己是对的，是重要的，比任何人都要重要。

(8)上下左右沟通不够，“信息中断”不时发生，于是，上下之间、部门之间误解丛生、摩擦不断、矛盾重重。平时不注意沟通，问题成堆时才设法解决。

(9) 快餐店特色菜一哄而上，自己不动脑筋，只想走捷径去挣钱。

(10)以为销售只是销售人员的事，别人不必过问和努力：全员销售的观念对中式快餐店的绝大部分人来说显得格格不入。

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