创业加盟找项目

标题: 蜀一蜀二冒菜加盟店家家火爆的秘诀:选址是关键 [打印本页]

作者: 小白杨    时间: 2016-5-11 09:54
标题: 蜀一蜀二冒菜加盟店家家火爆的秘诀:选址是关键
蜀一蜀二原汁冒菜近年来发展十分神速,基本实现了开一家火爆一家的现状,是什么让其发展的如火如荼,成为市场的佼佼者呢?蜀一蜀二运营部表示:我们严格要求选址位置,从源头确保门店经营有长期稳定的收益。

蜀一蜀二建议加盟商第一步要学会如何选址,确定好客流量和人气标准。


首先,冒菜店的特色是平价、快餐、小吃,最理想的消费人群是学生、上班族、商业街的流动人群,其中年轻人的消费占比最重。因此开店尽量选择上班、下班人潮流动比较大的商铺作为门店地址。

在确认位置的时候,要观察并统计周边店铺的客群人数,算算其中上班族、学生、家庭主妇的比例,至少要多次统计平日和周末各自的客流量,才能知道人潮最真实的分布状况。

此外,冒菜这一平价餐饮要考虑人们到达门店的时间,一般3-5分钟的路程是最为适宜的,超出7分钟的路程,客户基本不会愿意前往,除非是逛街途中遇到。

加盟商在确定门店位置时,还需要查访周边的环境,提前估量这个位置该如何创造业绩,心里要有大概的经营思路,如果没有想法,建议不要随意选择。此外,加盟商还需要站在顾客的角度考虑,如果自己作为顾客会不会到这个位置吃饭,什么情况下会去吃,吃得次数多不多。

在选址上面,黄金地段有冷门的角落,次级商圈也有热门的据点,找门店位置最忌讳只看到别人成功,就想在隔壁复制一家店面,除非你有把握做出餐饮的差异化,能抢走别人的顾客。


其次,在参观门店位置的时候,要保持怀疑的状态看店面,你必须要留意对角或者不远处的竞争对手是否会分走你的客流量?你所看的门店位置能否保证,在顾客的行动路线上提前一步拦截顾客?如果您的门店在这个位置,放上店招是否会显眼?开车经过的人看得到吗?行人能从人行道上就注意到吗?如果这些问题不能得到解决,那么这就不是一个好的门店位置。记住,考察门店位置一定要从品牌打造的角度来思考建筑物。

最后,选址的时候您还需要对比周边相邻的店面位置,跟你在同一位置落座的品牌十分重要,选的好就是最好的“寄生”关系。例如,你考察的门店旁边有一个较大的百货公司,或者有成片的写字楼、高级商场,或有被大多数消费者喜欢并推崇的大品牌,他们的客流量能保持稳定,你的门店自然就不愁客源。


作者: 梦雪    时间: 2016-6-11 16:13
加盟店的好坏看得到,网上说的再好也没用啊。
作者: 小白杨    时间: 2016-8-7 21:49
现在可以加盟的太多了,还是多看看附近的加盟店的经营状况再做决定的好。
作者: master    时间: 2016-10-2 23:03
现在可以加盟的太多了,还是多看看附近的加盟店的经营状况再做决定的好。
作者: 奇葩一家亲    时间: 2016-12-29 11:39
都是没看见甚至没听到过的加盟项目在发软文广告啊。
作者: 重生娃娃亲    时间: 2017-4-26 01:27
看来看去感觉都是骗子。
作者: 龙游天下    时间: 2017-7-31 00:41
建议找项目的朋友多去曝光台版块看看。




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