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标题: 锅先森中式营养快餐加盟店：互联网下的餐饮变革 [打印本页]

作者: 艾丽丝 时间: 2016-6-6 09:14
标题: 锅先森中式营养快餐加盟店：互联网下的餐饮变革
锅先森通过有关媒体了解到这样一个餐饮现状：我国的餐饮行业正在以每年10%的速度增长，大众餐饮将成为餐饮主体，而餐饮行业的发展将会与消费者的需求相适应。与此同时，餐饮企业还要面临着人力、租金、管理、营销等居高不下的成本。除此之外，包间费、自带酒水、最低消费等敏感话题将整个餐饮行业推到了政策与舆论的风口浪尖之上。餐饮行业或许已经到了最恶劣、最残酷的时期，餐饮企业该何去何从？

对于餐饮企业而言，顾客无疑是最重要的资源，然而大部分企业或者餐厅却不了解自己的顾客。“很多餐厅不会去了解自己顾客的信息，他们甚至不会统计顾客的消费频率，了解顾客的消费水平，更谈不上了解顾客的需求。换言之，很多餐饮企业都缺乏一定的客户经营意识。”锅先森相关负责人如是解释。不去维护客户、开发客户、服务客户，进而了解客户需求，挖掘客户带来的价值，这些都是餐饮企业传统经营模式带来的弊端。然而在互联网的环境下，这样的需求便可以很容易的视线，餐饮企业的互联网化显得势在必行。

互联网条件下，餐饮企业是怎样的呢？一方面，餐厅与消费者之间的信息将变得对称起来，餐饮企业以口碑的形式在互联网上面得到传播，消费者则借由互联网查询自己需要的信息。互联网给消费者带来了方便，同时也提升了餐饮企业的曝光率与体验度，互联网带给了用户与企业双方双赢的局面。

互联网改变了传统餐饮行业的模式，作为餐饮从业者，我们应该主动去学习并利用好互联网，而不是抱有敌对的态度去拒绝。互联网发展到今天，移动终端的互联网应用就是一个很好的表现，而这对于餐饮企业来说就意味着商机。所以在一开始，锅先森就已经利用移动互联做运营，发展自己的移动互联市场。对于餐饮企业而言，这是商机同时也是挑战加盟热线：400-006-1055

作者: 绝对丽奴 时间: 2016-8-24 09:24
选择一个项目加盟真不容易。

作者: 肥猫寻亲记 时间: 2016-11-11 00:01
好多加盟项目只看到软文，从没看过实体店。

作者: 花颜的秘密 时间: 2017-3-13 06:32
选择一个项目加盟真不容易。

作者: 小咖秀 时间: 2017-6-30 14:21
不是忽悠加盟费的，就是骗你买产品设备的。

作者: 七乐彩 时间: 2017-9-30 04:07
选项目一定不能只看广告，要多百度，现在骗加盟费的太多了。

作者: 颜颖思 时间: 2017-12-12 06:37
现在95%以上的都是骗子项目，想创业真难啊。

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