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标题: 开个火锅店要多少钱？开店前有哪些要特别注意？ [打印本页]

作者: 相信自己 时间: 2016-3-28 10:45
标题: 开个火锅店要多少钱？开店前有哪些要特别注意？
在餐饮行业大热的今天，投资者可是要慎重了，因为越优质的项目，竞争对手就不占少数，所以要选个自己感兴趣且擅长的项目，而且在开店之前肯定要对其有了充分的了解。开店流程的知晓担任是少不了的。特别是火锅店，这一火热的餐饮项目，投资者在开店之前一定要做足准备。

那在开火锅店之前有哪些准备工作呢？

第一、心理准备

做好长期吃苦受累的准备。不少想开个火锅店的人只看到了“现金流量好，回报较理想”的好处，而忽略了这个行业艰苦的一面。做好“走出关系误区”的准备。部分投资者开个火锅店抱着“我关系多、朋友多、我和我的朋友一年在外面要吃多少多少”等想法来开店。实际上，餐饮业是实实在在做市场的行业，关系只能锦上添花，而不能雪中送炭。

第二、火锅店店面选址

开个火锅店如果选到一个好的地理位置，开个火锅店的成功率就会超过50%。而选址要花大量的时间和精力，因为成熟地点已经被占用了，新的地点又相对不成熟，需要时间来“养”。

一般来讲，好的位置具备这样的特征：常住人口和流动人口较多；餐饮比较密集；停车位充足，通常600-800平方米的火锅店至少要40个停车位，不理想的要坚决放弃；广告位和门头形象较好；房屋内部结构比较合理；层高不能太低，要在2.8米以上；店面周围2公里内客源的分布和收入情况以及消费习惯要符合市场定位。

第三、火锅店开个火锅店前的资金准备

一般开个小规模的火锅店8-10万，一个600-800平方米、60-80张台的火锅店，大概要准备60万元的资金，其中包括至少7个月的房租、装饰装修、设施设备购置、员工招聘培训、前期的广告宣传等费用，同时还要准备10万元左右用于周转的资金。

投资者们，你们的火锅店想成功，这些准备工作是必要的，开店流程的知晓能帮助投资者一手掌控开店，及时预见难题。所以，投资者们一定要有所注意。关于火锅店的开店筹备事宜，小编就介绍到这里，希望对于投资者会有所帮助。

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