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标题: 中式快餐加盟店如何打造完美经营模式 [打印本页]

作者: 叶丽仪 时间: 2016-7-20 10:12
标题: 中式快餐加盟店如何打造完美经营模式
如今中式快餐遍布餐饮行业的大小角落，是人们就餐是首选的就餐目标。对于大多数上班族就是需要这样快捷方便省事的就餐点，那么中式快餐店如何做到在短时间内抓住更多的客流量。这就需要中式快餐加盟店制定出适合自己经营模式的经营方案，在经营方案这块一般加盟总部都会给与扶持和帮助，但是具体的方案要结合加盟店实际的各种因素来制定经营方案。在这里，缘滋缘位将提供一个制定快餐店经营方案的粗略框架，供大家参考与学习。
一、规划经营范围

中式快餐店想要长期稳定发展，首要就是规划出大的经营范围，避免将有限的资源过于分散，集中投资力量，就必须根据顾客的目标功能来确定经营范围，并相应地规划出市场区域，一旦经营范围确定下来，就要识别出在这个范围之内起作用的力量，找出那些真正的经营时机。缘滋缘位中式快餐在经营时会注意以下几点：

1、分析信息，寻找时机

中式快餐加盟店在经营过程中，必须根据自身条件，收集相关的中式快餐市场变化的信息、消费者的消费观念和就餐需求等信息。从当前形势动态的大量信息中分析，整理出对中式快餐店经营发展有用的市场需求信息。将这些信息结合外部环境进行分析，了解信息产生的背景、演变过程并掌握细节，寻找能适合发挥快餐店自身特点的和自身优势的、对经营有利的时机。

2、时机成熟与选择

中式快餐店了解了适合快餐店发展的各种信息后，就应该长远的观看整个局势，是否有新的发展机会，比如缘滋缘位快餐就是把各种信息进行排序，留心任何机会，在中式快餐店现有条件下从事物的根本出发，在传统模式上也可以创新求发展的路线，利用成熟的科学技术打造新型快餐经营模式。这就要求快餐店经营管理者具有创造思维，选择对快餐店长期发展有利的战略时机。
3、利用时机

从目前很多中式快餐加盟店现状看，不是没有发现时机，而是由于贻误时机而失去很多发展的机会。当选择好时机后，就要加以利用使之转化为成功的关键因素。缘滋缘位快餐就是在不断的发展和努力中壮大起来的，缘滋缘位拥有完善的中央配送厨房，菜品机械化、批量化、科学化、标准化生产，保证菜品品质始终如一。利用科学的生产模式，把人工繁琐加工模式转变为机械标准模式，降低了人力物力成本，大大的提高生产效率。快速的出餐理念把握住更多的客流量，轻松提高餐厅营业额。

4、等待时机

当快餐企业经营外部环境处于不利状态时，经营者应耐心等待。有时候，时间的流逝能改变整个状况，在目前经济不景气的情况下，快餐企业可修炼内功，等待时机。

（二）分析顾客的总体经济状况

这里所说的总体经济状况是指经营范围内的顾客总体经济状况。一般只需了解到特色的目标市场顾客的经济状况就足够了，对目标顾客总体经济有了彻底了解后，将有助于快餐企业增进经济利益。

（三）利用现有系统，同时提供补充服务

它是通往成功的最佳道路，一旦发现了某个潜在的能提供很多利益和手段的领域，就应该在短时间内把它扩展到一定程度已取得规模效益。

作者: 劲胜精密 时间: 2016-9-27 23:20
告诉大家1条识别连锁加盟骗局的有效方法：试着在百度搜索“XX加盟骗子”，如果没有发现投诉，基本上项目就可以相信，如果投诉多，就是骗子了，适用于任何项目，这是一个基本的判断。

作者: 奇葩一家亲 时间: 2017-1-2 21:48
都是没看见甚至没听到过的加盟项目在发软文广告啊。

作者: 美梦时代 时间: 2017-5-10 02:11
来加盟论坛看看没错，直接在加盟网站找项目真容易被骗。

作者: 锦秋陈 时间: 2017-8-15 08:47
你所在的城市没有加盟店或者加盟店生意不怎么样的项目千万不要考虑！

作者: 素颜美女 时间: 2017-11-10 00:17
建议找项目的朋友都先花时间看下猪莫来创业网的曝光台板块。

作者: 素颜美女 时间: 2018-1-13 09:52
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