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标题: 面食店怎么开?经营流程 [打印本页]

作者: 黄果 时间: 2016-3-29 14:51
标题: 面食店怎么开?经营流程
在工作中常常遇到一些想开家纺加盟店，却为不知如何选择家纺加盟品牌而发愁的准家纺加盟商。根据家纺行业的情况来看，目前如今，越来越多的创业者想要开家面食加盟店赚钱。要想做好面食加盟店生意其实并不难，但对于刚刚开始创业的新手来说却无从下手，那么，开面食加盟店要注意些什么呢?小编今天就这个问题来给大家分享一些经验，希望对大家的创业过程有帮助。

1、厨师：面食加盟店的经营者在聘请厨师时，并不需要对方一定要身怀绝技，有时有绝活的师傅一走，反而会影响面食加盟店里的经营情况。最好找容易沟通和有良好配合意识的厨师，这样的厨师所做出来的菜品更能满足顾客的口味要求。

2、特色食品：即便是面食加盟店，如今的竞争也是十分激烈的，想要在激烈的市场竞争中存活下来，那么面食加盟店中的面食一定要有特色，这样才能吸引消费者上门。

3、关于菜式安排：要经常推陈出新，但是一定要做好基础的菜式。一般的面食加盟店里面的种类要多一些，而且一般除了面食之外，也要有一些搭配的小菜。面食加盟店在推出家常菜的时候，一定要坚持出品质量。

4、关于选址：如果资金实力雄厚，人流量大的黄金消费旺地自然是开餐馆的首选地段。但是这样的地段租金也非常昂贵，所以资金实力一般的人士，可考虑一些离主干道较近的路段开面食加盟店。

5、关于服务：小面食加盟店适宜营造温馨而有人情味的消费环境，所以服务上要热情周到。卫生自不必说，在出菜时间上更要注意，上菜慢对于整个面食加盟店经营来说是很致命的。国内还没有哪一个品牌称得上“打遍全国无敌手”，那么什么样的家纺加盟品牌开店才能赚钱呢?说简单一点 “适合的就是最好的”。

怎样才算“适合”呢?

首先，投资者要明确自己的资金实力，其次是知道自己所要开设店面所在的地区城镇的消费水平和消费习惯。这样根据自己的资金和所在地区的消费水平，定好自己要经营的家纺加盟品牌区间。就是说，要找那些适合自己所在地区的情况的家纺加盟品牌。

中国地域辽阔，南北风俗习惯差异很大，在北方城市开店，就要了解北方消费者的爱好、习性以及民间传统，而在南方开店则要明白，南方消费者的心理诉求。

还有一个很重要，那就是“知己知彼”。选择进入家纺行业，就要对当地的家纺进行了解，比如：有哪些家纺加盟品牌已经进入当地市场，经营状况如何，认真分析一下为什么。最好有针对地分析出经营好与坏之间的差距或者差别，找出他们的“短处”这也许就是自己的长处。

另外，在选择家纺加盟品牌时，还要看这个企业的拳头产品是什么。目前一些家纺企业为了“求全而贪大”，你如果经营的产品正好是企业的短项，那么将是一个错误的选择，就算这个企业在其他方面做的再好，对于你也无济于事。

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