创业加盟找项目

标题: 苏尔玛连锁加盟超市浅析超市春节营销必备技巧 [打印本页]

作者: 富露施 时间: 2017-1-10 20:22
标题: 苏尔玛连锁加盟超市浅析超市春节营销必备技巧
　老百姓的消费能力、消费意愿等在春节将达到一年中的最高峰，作为生鲜经营管理者，如何抓住这个难得的消费井喷时机，把生鲜销售、利润都做到更高，损耗控制到最低，做到既有销售毛利，又有口碑，成为摆在我们每一个经营者面前的难题。要突破这种困境，首先要有一个清晰的经营思路，有一个宏观严谨的战略规划，做到“万甲雄兵藏于胸”。
　　春节大战在即，如何理顺一个清晰的生鲜经营备战思路?
　　一、陈列：
　　高单价、高毛利商品扩大陈列并在阳面位置火型堆成列
　　低单价、低毛利商品缩小陈列并转到阴面位置陈列
　　超市生鲜品有阴阳面，而呈现面的不同，所产生的销售效果也大有不同，生鲜品经营区也有好位置、差位置、较好位置和较差位置之分，摆放的位置不正确、不科学，严重影响顾客的购买量。春节期间，一定要掌握商品的角色，明晰平时销量较好的商品和春季重点促销的商品之间的关系，重点抓住平时销量较少而春节会产生爆发力的产品，就此，春节生鲜经营就掌握很强的主动权。在春节销售爆棚旺季，一定要慎重考虑到这些陈列因素。
　　二、杜绝暴利：
　　很多超市，在春节销售旺季，以“不赚白不赚”的逻辑思维，来经营生鲜，看似价格上去了，销售毛利提高了，谋得了暴利。实则，总体算下来，远远低于“细水长流”的经营策略。因此，超市一定要摒弃这种“一夜暴富”的经营模式，反其道而行之，杜绝暴利。
　　三、囤货：
　　做好历史数据分析，选取重点的中高单价中高毛利高流量、易囤放、耐储存商品，对低单价低毛利低流量商品囤货
　　超市如何选择春节生鲜囤货商品，有很强的策略性。一定选择要选择单价、毛利、流量的“三高”的生鲜品，“三高”缺一不可。如果只选择单价高的，囤货量相应的就要降低，比如对于批发价几十元一斤干海参，你能屯多少?至少要做到中上，尤其毛利较高的生鲜品，做到充分保障生鲜经营的高毛利。如果生鲜品“三高”中的任何一高都不具备，这就不是春节超市囤货所需，直接从囤货名单中予以剔除。
　　正规超市加盟商苏尔玛超市加盟全方位服务，苏尔玛超市丰富的连锁加盟经营经验是加盟商创业成功的保障，苏尔玛超市欢迎你，全国加盟热线：400-094-9909。

作者: 安美露 时间: 2017-1-11 11:45
现在百度创业项目，到处都是骗子的舞台。

作者: 风火之恋 时间: 2017-1-12 04:36
建议找项目的朋友多去曝光台版块看看。

作者: 快乐一生 时间: 2017-1-13 01:01
现在可以加盟的太多了，还是多看看附近的加盟店的经营状况再做决定的好。

作者: 快乐一生 时间: 2017-1-15 13:00
现在可以加盟的太多了，还是多看看附近的加盟店的经营状况再做决定的好。

作者: 雪花秀 时间: 2017-1-17 04:44
建议找项目的朋友多去曝光台版块看看。

作者: 爱是唯一 时间: 2017-1-18 09:41
现在百度创业项目，到处都是骗子的舞台。

欢迎光临创业加盟找项目 (http://zhumolai.com/)