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标题: 咖啡店如何经营更成功? [打印本页]

作者: 洛丽塔 时间: 2016-3-30 13:25
标题: 咖啡店如何经营更成功?
大家想起咖啡，就会和生活品味联系上，开家咖啡店生活赚钱两不误，是不少年轻投资者的首选。那咖啡店在经营上有哪些注以上享，怎么让你的咖啡店更吸引人呢?

在咖啡店里，咖啡的定价一定要合理，不管是哪一种咖啡，假如在价格的制定上偏高，或是有咖啡品质欠佳、组成不够齐全，或是咖啡的存货量不够多等现象，就立刻会影响销售，自然更不容易增加固定顾客了。

咖啡店如何经营更成功?

在咖啡店的经营上，不但要面临附近各咖啡店的竞争，更要面对各种商店的竞争，所以商品作为整体战略，对于咖啡店而言，也是需要经常重视的。诸如经营计划、咖啡采购、咖啡开发、存量管理，乃至后勤的商品业务等综合全部的商品相关活动，都是与咖啡店商品力的强化有相当密切的关系。

卓越的服务

最直接的，就是咖啡店的服务人员在等客时，要有优雅服务方式，注意服装、化装等仪表;接待顾客之际，要有适当的表情、态度合时宜的应对。所有服务员都要具备丰富的咖啡知识，适时的为顾客做说明，同时还要具备介绍和宣传的能力。

还有，店铺内部的装潢设施、有魅力且具美感的吧台陈设，以及店铺的照明等，都要有效的运用，并进一步加强广告媒体的宣传效果，并提供各种服务设施。总之，咖啡店想要经营好必须动用奇"人"、"设备"、"便利"等种种因素，齐心合力才是硬道理。
咖啡店如何经营更成功?一家咖啡店的成功不在于一点，要多管齐下才能让你的咖啡店更成功。

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