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论面包加盟店应该如何正确选址

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发表于 2016-10-17 15:11:13 | 显示全部楼层 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
据调查显示,我国烘焙产业一直保持在10%以上的增长速度,2009年已近900亿的产业规模;2010年至2015年平均每年的产业规模达到千亿以上,尤其是二、三线城市,还将连续30年保持30%的高增长。如今,越来越多的人开始选择加盟面包店的方式来进行创业,今天小编就来告诉大家,开面包店加盟该怎么选址。  

面包店在城市社区第一轮圈选之后,我们要对社区的经济性、竞争性、发展性入手进行细致的评估,在这里我们把这三大维度可以理解为社区某产品服务需求状况、社区某产品服务的供给状况、还有未来的供需状况。就是要配合渠道拓展而采集城市经济、人口、社会信息,发展规划数据与资料以便对该地区的情况有个宏观面上的了解,这个了解不仅仅是对选址,对门店业务未来的销售推广也会有着积极的作用。

我们要全面的获得本地区准确的数据,必须借助统计年鉴。或者是样本较大,抽样较广的社会调查和消费者调查。面包店的位置影响着生意的好坏,如果在选址上,能拿到城市商圈繁华地带,可以说,开面包店就成功了百分之八十,因为店的地理位置在很大的程度上决定店的人流量。对于具体店铺的评估,主要区从外部性和内部性入手,所谓外部性是指店址外部的环境,包括门店的交通流量、与周围商铺的相容性、所处的地点进入的难易程度等。其中人流量和车流量是最能衡量门店可接近性的重要指标,必须要做较长时间和周期的实地调研工作,才能取得较高的信度。

想要开一家收益的面包店,每一个从事面包连锁行业的店主需综合考虑选址方面的问题。结合自己面包连锁店在当地的周边环境,找到合适发展的店面,那么您一定能够在行业内更快的获得流水。


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