投资零食店加盟选一扫光休闲食品分享成功的喜悦

江南 · 发表于 2016-4-19 15:09:57

　家住上海的徐先生，是一位在自家面临倒闭的零食店基础上，开展二次创业工作的一扫光休闲食品加盟商。徐先生介绍自己的创业之路开展于一次“无奈之举”：“当时手头的成本只能再创业一次了，不然就是血本无归。当时选一扫光，主要还是考虑到这家的零食店加盟前期投资成本小，不算房租就7-8万。”对于之后自家一扫光零食连锁店的运营成功，徐先生非常欣慰：“做生意到今天，还是第一次真正的赚到了钱。”

　　选址失误私家小零食店险些开不下去

　　徐先生自述，在投资加盟一扫光零食店前，自家的小零食店经营并不是一番风顺的。他坦言：“当时店铺已经开不下去了。”虽然零食消费市场规模庞大，但是每年都会有不少私家小零食店停止经营。为什么零食店会开不下去？一扫光休闲食品加盟运营方面，把徐先生笼统的“生意不好”，作为案例提供了一系列具体的解析。

　　“徐先生的零食店经营不善，关键的是店铺的选址出了问题。”一扫光零食店加盟招商运营部门介绍：“零食店的选址并不是只要看客流一项，也就是所谓‘看人气旺不旺’，认为过往行人比较多的地方，就一定能算是选址无误的。想要在一个开店位置长期发展，还需要联系零食产品和主要消费者群体。”

　　根据一扫光零食连锁运营方面的分析，徐先生的零食店周边虽然人流旺盛，但是主要消费群体偏向老年化人口：“这也是所有在社区内进行开店的零食店的通病。老年人的零食需求量不高，而且在零食品种的需求量上也有一定的限制，比较偏好传统的零食产品，要易于咀嚼、不甜腻，同时也对一些健康零食的需求量有所增加。”

　　零食店加盟一扫光大变身营业额成倍上升

　　徐先生投资一扫光零食店加盟后，一扫光品牌运营方面，针对徐先生的零食店，提供了整套完整的开店计划设计：“我们并不是要徐先生放弃目前的店铺，重新选址。”一扫光零食店加盟运营方面表示，一扫光零食产品系列丰富、品种齐全，完全可以有效应对徐先生开店所选的周边商圈特征，进行量身打造的货物供应。

　　“一扫光休闲食品产品系列相当齐全，传统这一类的零食很受老年人的喜爱。针对徐先生的门店周边商圈特征，我们推荐他加大了这一类零食的备货力度，整个备货结构瞄准目标消费者，同时也兼顾大众零食消费的需求。”

　　徐先生表示，在接受了一扫光的零食店整改建议后，属于他的一扫光零食店进行了一番“大变身”，不仅在产品结构上作了诸多的调整，同时也配合消费者特征，调整了店铺的宣传策略，目前店铺的利润得到了长远的提升：“翻了一倍都不止。”

　　促销策略有针对开零食店选一扫光能赚钱

　　据悉，一扫光是在我国国内环境下，现已有超过多年成功经营经验的优势品牌，能有效的针对创业加盟工作的顺利开展，提供相应的指引政策，整套服务流程全程协助创业，确保旗下每一家零食加盟店都能获得长远的发展。一扫光所提供的品牌服务政策，其中一个尤为重要的组成部分，正是一扫光所提供的多平台宣传推广。

　　平台合作是私家小零食店所鲜少拥有的珍贵资源，一扫光充分运用品牌多年来与多平台形成的良好贸易合作关系，包括报刊、期刊、电视、广播等诸多知名传统媒体，均属一扫光的合作对象。对于时下在年轻一族中流行的新媒体平台，一扫光均安排专员进行运作，确保品牌的宣传效果。

　　在为徐先生的一扫光零食店进行促销策划时，一扫光采用了专为徐先生的门店量身打造的促销策划方案：“徐先生开店位置是一个居民小区，老年人对于微信一类的新媒体平台接触比较少。在为徐先生进行宣传推广时，更为侧重的是传统的报刊、杂志一类的传统媒体。”

　　在促销活动的配合方面，一扫光零食店加盟方面同样有妙招：“老年人喜爱无壳坚果，而夏威夷果一类不饱和脂肪酸偏高，也就是‘油腻’的，吃多了容易不消化。在促销产品的选区方面，主要以营养好、不油腻、低热量、口味清淡的零食为主。”采用了一扫光零食店加盟所提供的促销方案的徐先生，在零食店的经营中获取了丰厚的利润，目前每月营业额都相当的令他满意。