蜀一蜀二冒菜加盟精准锁定吃货的美食情节

新爱丽舍 · 发表于 2016-5-10 09:11:24

在互联网+和餐饮O2O的影响之下，在跨界营销纷纷涉足的餐饮行业，时下的冒菜加盟已经不再是一个平稳分食市场蛋糕的友好局面，餐饮创业已经逐步走进“精英群殴”的时代，因此具备轻车驾熟使用“营销、社群、情怀、故事”实现营销宣传综合能力成为了冒菜加盟者不会掉队的保障。

　　一招鲜，吃遍天

　　俗话说“不怕千招会，只怕一招鲜”。如果每种技术都浅尝辄止，只知皮毛不懂精华，还不如仅练“一招鲜”的功夫厉害。所谓的“一招鲜，吃遍天”实则是指“干一行、爱一行、专一行、精一行，掌握一流的技能，创造一流的业绩”。蜀一蜀二冒菜加盟在对加盟商的培训方面十分完善，不论是操作方面的技术培训，还是筹备时期的选址装修和考察，或者是开业活动策划，经营时期的营销宣传都有系列培训指导，确保每一位加盟商都能精通管理和技术之道。

　　二招笨，做单点

　　餐饮的本质从来都只是好吃，2016年的餐饮行业将继续回归餐饮本身，在冒菜加盟领域，蜀一蜀二建议各位采取聪明人用“笨方法”，坚持用传统手法做现代化产品，坚持回归产品本身的口味和色彩搭配。在光怪陆离的餐饮业，坚持做极致单品原汁冒菜也可以成为奇招，引人大量忠实的顾客。因为极致的产品自带沟通功能，极致的产品会自带感情，架起与顾客沟通的桥梁。

　　三招奇，吸眼球

　　目前大众化的快时尚餐饮逐步褪温，个性化的快时尚品牌却日渐走俏，各种个性化的新奇宣传成为了当下餐饮门店最常用的手段之一。纵观各种创新的商业模式，当下最火爆的还是社群经济、颜值经济、共享经济的市场占比，这种极致单品打造爆款模式已成为新常态。此外，现在透明开放式厨房已成标配，同样可以成为餐厅宣传噱头与话题。在蜀一蜀二冒菜加盟中，旗下大多数门店均采用明档式开放型厨房，将厨房舞台化，厨师演员化，从而带动餐厅的氛围，极尽可能让顾客自助服务，更能有一种参与感，从而产生信任感。

　　四招五招，打造精品餐饮

　　在四川，成都冒菜不仅仅是人们对付吃饭的方式，更是一种社交方式，邀请朋友一起吃一碗菜品云集的冒菜成为了社群聚结的新方式。在冒菜领域玩社群可以让餐厅没开业就找到自己的粉丝，进行预热、产品测试、互动，实现吸客目标。此外百菜一碗的菜品搭配完全能满足消费者对菜品颜值美感的追求，用颜值来打造消费场景和体验是最简单最有效的连接。

　　在餐饮行业，口味的纯正性决定了你能走多久，品牌的影响力决定了你能走多远，冒菜的文化感染力决定了你能得到多少人的青睐。在伏先生看来，创业致富不是简单的投资开店，更是一种了解消费者需求深度体验。