排水管维修工人的四川冒菜店加盟故事：我选择为健康生活保驾护航

忧郁的浪花 · 发表于 2016-6-29 09:18:20

我是山西南部县城的一名普通汉子，我叫高克，以前在南部一家公司维修排水管，从业快3年却没有任何职位的提升，面临经济危机的影响，工资待遇也一再下滑。2016年2月份我主动辞职想要自行创业，目标定位餐饮行业。

我认为在如今的经济条件下，什么都可能衰退，但人不可能不吃饭。好的吃不起，平价餐饮估计还是学生、上班族和社区居民的主要“觅食”范围。做冒菜加盟是一位朋友推荐介绍的，经过多次考察和了解才定下来的餐饮项目。

维修排水管这几年，因为工作时间完全无法控制，吃饭不在饭点上，我的胃病越发严重。选择一家健康、安全的餐饮品牌进行加盟不仅仅是对消费者负责，更是为自己的身体保驾护航。

考察成都冒菜之际，我对比了4-5家冒菜品牌，去总公司聊过、吃过、考察过，分析了市场的需求和当地的餐饮特色，多年在外打拼我明白创业不是仅仅靠决心就能干好，更多的时候需要细心，智慧和毅力。

经过5天的市场考察，全方位的了解之后，我选择了蜀一蜀二原汁冒菜。我认为餐饮应该逐步走向产品个性化、服务人性化，我看中的就是蜀一蜀二原汁冒菜肩负推广健康原生态餐饮的责任，一个只做良心餐饮的冒菜品牌，我对他寄予了厚望。

那时在决定加盟前，当我咨询创业经营模式应该如何起好步、如何开好局时，蜀一蜀二给予了我切实有效的实施方案，就这一点就足以让我相信跟蜀一蜀二携手我们能发展得更好。

加盟之后，总部免除了培训费和食宿费在对外营业的门店培训操作技术，冒菜确实是一个很简单的项目，不到3天我就学会了整个流程。深入了解我才发现，这确实是一个很不一样的冒菜品牌，清水煮菜不会耗损底料成本，高汤和底料的融合更是看得见的健康品牌。

蜀一蜀二冒菜加盟总部在培训期间给我的一些经营指导都在点子上，当时的我只有一个信念：只要坚持，一切都不是问题，创业开店似乎并不难。

培训之后选址、装修、开业策划活动蜀一蜀二总部都给予了大力帮助，更提供了一万份宣传单的设计和制作，一千份会员卡，成功创造出了，开业三天平均每天3500元的业绩，这对于一个只有80-90平米的冒菜店来说，已经是非常了不起的成绩。

截止目前，我的营业情况一直很稳定，总部那边也时常会发布一些经营类的小活动，我感觉很是受用。很幸运的是我选择了一个比较负责的冒菜加盟品牌，更幸运的是在这里我推广的是一个健康原生态的冒菜项目，为食客的安全饮食保驾护航。