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餐饮加盟店如何促销才能生意火爆?

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发表于 2016-3-28 14:26:28 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
作为最火爆的创业门类,餐饮行业受到广大创业者的青睐。对创业者来说,开个餐饮加盟店是他们的首选创业项目。那么餐饮加盟店要如何经营?开餐饮加盟店如何促销才能使生意火爆?如果创业者想加盟餐饮行业,就得先学学餐饮行业的促销准则。

一、树立餐饮行业的知名度、提高信誉。在短时间内,无论从言行宣传、电视媒介上,都要有一定的影响。

二、员工的整体形象与素质。餐饮加盟店开业后员工在纪律、条件、环境的约束下,尽心尽责地工作。经过一段时间适应后,会开始工作懒散、纪律松懈,对工作的开展有一定的阻力。因此,餐饮加盟店经营者在员工的整体纪律和心理素质上还要加强培训,培养员工的集体荣誉感和自豪感,使员工的精神面貌焕然一新。

三、提高优质的服务质量。如何才能提高服务员的工作积极性,这是餐饮加盟店优质服务的首要前提。意见卡这种方法比较好,它打破常规的格式,使服务员的档次拉开,便于管理和规范服务员。

四、创造良好环境。不要说从整体,就是每一个角落,都要使顾客觉得赏心悦目。在就餐的同时能够感觉到温馨的气氛,使人觉得物有所值。

五、厨房特价。厨房可根据时节或者节日,每周推出一二样特色菜或特价菜,以此来吸引或刺激顾客的消费。餐饮加盟店应有特色的小工艺赠品,让消费者觉得到餐饮加盟店吃饭,除了能享受高层次的用餐氛围,还能得到令人感到新奇的小玩意儿。

六、餐后的服务。在顾客用餐完毕之后,不仅仅是要给顾客赠品以及优惠券,建议还可以安排为顾客免费洗车的服务项目。尽管并不是看起来不是一件起眼的事情,但往往可以为顾客带来许多的方便,还可以增加顾客对餐饮加盟店的好感度,如此一来,也可以起到为餐饮加盟店创造效益的目的和效果。

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