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开熟食店利润怎么样?大致分析!

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发表于 2016-3-29 09:38:22 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
不管开什么样的店面,都希望自己的投资可以有很好的回报,因此,准备投资做熟食生意的人,对于开熟食店利润怎么样格外的关注,这就来为你介绍介绍!

开一家熟食店的利润分析大致为:

按1500~2000元日营业额来计算,利润最保守在30%,每天净利润在500元左右,每月除去各种开支4000元,月利润在11000元左右,除去每年10个节日多收入的利润,年利润也在10万~15万元。

开熟食店利润怎么样?举几个实例:

1、三黄鸡5.8元/500g,成品净出率为350g,成本为500g/8元多一点,加上制作费用也不会到9元钱/500g。一般售价在12-13元/500g,每500g鸡的利润就有3-4元。

2、鸭子:白条鸭每500g/4.5元,成品净出率为335g左右,成本7元/500g。加上制作费用也到不了7.5元/500g,卖12元/500g,每500g鸭的利润就有4.5-5.5元。

其他品种或肠类利润则更大。

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