美石记石锅拌饭和中国的五行

我好想要 · 发表于 2016-4-11 08:58:05

　　“石锅拌饭”又称“韩国拌饭”、“石碗拌饭”，是韩国特有的米饭料理。它的发源地是韩国全州，后来演变为韩国的代表性食物，而且其中蕴含这“五行五脏五色”的原理。尚京集团看重韩国石锅拌饭的养生效果，便积极开发美石记石锅拌饭项目，将韩国的美味带到中国，将韩国的健康养生观教授给国人。

　　美石记石锅拌饭，从名字上来分析，就是把饭在石锅里搅拌，其实不然，石锅里的秘密可多着呢！一般的石锅拌饭，相信很多人在韩剧里都见识过，但专业品牌的石锅拌饭大有不同。

　　美石记石锅拌饭，堪称比西式快餐更营养，比中式快餐更时尚。在石锅锅内放入米饭及各种菜肴，再烤到锅底有一层锅巴，食用前将饭菜酱料全部搅拌均匀，搅拌的时候，石锅会发出滋滋的声响，饭菜酱料的味道也会随着热气飘散开来，在色香味三者的勾引之下，往往饭还没入口，就已垂涎三尺。

　　美石记石锅拌饭，不仅美味可口，而且和中国的五行有相当大的关系。石锅拌饭中的五行主要是通过用来搅拌的菜提体现的。菠菜、芹菜、小南瓜、黄瓜、银杏等五行属木，利于肝脏。牛肉片、辣椒酱、红萝卜五行属火，利于心脏。凉粉、蛋黄、核桃、松子等黄色食品五行属土，利于脾脏。萝卜、黄豆芽、栗子、蛋白是白色食品，五行属金，利于肺脏。最后，桔梗、海带、香菇等五行属水，这些黑色食品利于肾脏。金木水火土，五项全能的石锅拌饭，将营养健康送到食客身边。