四川冒菜加盟：开启你的“掘金”之旅

白冰 · 发表于 2016-3-31 15:53:15

　日前，由北京四川企业商会发起，并与北京烹饪协会、四川省饭店和餐饮娱乐行业协会等联合主办，北京四川企业商会川菜发展委员会承办的“红花郎—首届中国川菜（北京）美食文化节”日前落幕。随着各地美食节的不断上演，美食已经成为人们追求美好生活的一种象征。川菜文化节的成功举办，将四川的美食推向了更广阔的空间。

　　冒菜，作为四川成都的特色小吃之一，一直以麻辣鲜香的汤汁淋上新鲜的食材，再撒上香菜、葱花和四川特有的豆鼓，成为食客心中一道独特的“私人小火锅”。

　　据了解，目前市场上四川冒菜加盟很受欢迎，但是在琳琅满目的加盟市场上，很多想要加盟的创业者禁不住要问冒菜加盟哪家好？针对冒菜加盟的一系列问题，记者近日就采访了在冒菜加盟排行榜中较有名气的三家品牌店：嘛啦啦冒菜、好汉冒菜及卢家冒菜的相关负责人。

　　进入好汉冒菜的加盟店，空气中弥漫着一股浓浓的冒菜香气，在食客的桌子上，记者发现了火锅粉、肥肠、千层肚，以及叫不上来，但却食客搅动记者味蕾的冒菜。加盟店的董老板告诉记者：“自己在四川工作期间就对冒菜情有独钟，回到家乡就琢磨自己也加盟一家冒菜店，让没法亲自去四川家乡人能够品尝到正宗的冒菜。当时没想到会赚大钱，但是店开起来后发现，自己的爱好竟然给自己带来了这么客观的收益。”

　　与董老板的经历不同的是，嘛啦啦冒菜加盟店的孙老板当初选择加盟，就是奔着自己的创业梦想。他向自己讲述到：“作为悄然升起的冒菜，拥有着巨大的市场潜力。而面对数量众多的冒菜加盟品牌，选择一家影响力好、制作配方及口感、市场口碑都过硬的品牌很重要。嘛啦啦冒菜是一个集集冒莱底料及调味料研发、生产、品牌连锁加盟、物流配送、技术服务于一体的现代化冒莱品牌，选择这样的品牌加盟，自己心里有底。”

　　记者在市场调查中发现，由于冒菜市场前景良好，很多冒菜培训机构也应运而生了。如卢家冒菜培，以雄厚的师资力量、专业的实力及实体店教学的方式，确保了学员能够学到正宗的卢家冒菜。从加盟冒菜创业到接受冒菜培训学习，无论哪一种方式，在坚持梦想者的脚下，每一条路都可以通往成功。