重庆小面加盟店如何在激烈的餐饮市场中占地为王

seeyou · 发表于 2016-6-19 15:59:12

重庆小面加盟店在这两年如雨后春笋般开起来，这功劳当然少不了2013年舌尖上的中国那集48分钟的纪录片。但自从重庆小面火爆以来，这个麻辣面食就迅猛、持续的发，尤其是近年来重庆小面市场的发展几乎达到了白热化状态，那么重庆小面加盟店如何在激烈的餐饮市场中占地为王？

重庆小面，面小料不少。都知道重庆小面好吃，但是却不知道小小的一碗面里面却有大学问，吃过重庆小面的人都知道，一碗小面好不好吃关键看调料。华飞重庆小面调料里面包含了茴香、桂皮、白扣、白芷、草豆蔻等十几种香料，再加上酱油、味精、油辣子、花椒面、猪油等调配而成。油辣子作为调料中的灵魂，华飞重庆小面的油辣子采用了4种辣椒。首先是选用了“石柱红”来调配辣度，再用“二荆条”和“灯笼椒”调配辣油的香，最后再加入子弹头调配小面的色泽，经此调配，华飞重庆小面色香味俱全，出来的辣味香辣可口，厚重香醇。

重庆小面加盟店店面开张，不是结束是开始。2013年，重庆小面在央视报道后，短短几个月全国各地大街小巷，重庆小面馆也遍地开花，有的城市一条小街就连着开了五六家，竞争非常激烈。重庆小面市场的潜力吸引了不少的人来重庆学做小面后开小面馆。但由于盲目跟风，技术的良莠不齐，管理的不规范，加盟品牌的选择不当，一阵风后又迅速降温，出现了冰火两重天的局势。几年下来，市场淘汰了一大批不规范的重庆小面加盟品牌，只有少数技术过硬的重庆小面加盟品牌中出现了真正的发家致富的创业者。

华飞重庆小面加盟从前期选址、中期培训以及后期运营都有相关专业人士跟踪服务。集团设立了品牌推广部，针对每一家重庆小面加盟店制定各类活动，设计活动所需DM单、展架、活动物资，更是为每一位加盟商配备了客服专员，合作者有技术、管理、配货、运营、营销等任何问题均可以与客服专员沟通，由客服专员协调相关专家解决问题。

很多重庆小面店开垮了，多数因为技术不过硬或重庆小面加盟品牌选择不当。可聪明人会总结经验回头从新选择，稳稳当当实现财富梦想。