酒店加盟改造还需“对症下药” 都市MINI·精选个案解析

席福艳 · 发表于 2016-7-29 08:33:40

　　随着连锁酒店的崛起，单体酒店逐渐被“驱逐”市场份额，变则通不变则死已成业内共识。但是我们也意识到，“求变”不是问题的困难核心，大家都知道要转型、要突破，但是如何变、变成什么样才是问题关键所在。国内首席酒店改造品牌都市MINI·精选认为，酒店的改造不仅仅是外观的变化，而是立足当下市场需求痛点，从外到内的升级，更重要的是不能“一刀切”，要根据当前酒店状况，“对症下药”。

　　山东宋先生的酒店改造就是非常典型的这样一个案例。宋先生经营自己的酒店已经十几年，十几年风雨变迁，酒店迎来送往，为无数行客提供过温馨周到的服务。但是随着中国酒店市场的逐渐成熟和升级，原先生意热闹的酒店再也不复从前。“不知道现代人都喜欢什么样的风格，装潢赶不上时兴，名气也没法和那些连锁品牌相比，老顾客留不住，新客人更拉不来，单体酒店维持生计，难啊”宋先生颇为无奈的表示。
　　一直想做出改变的宋先生在去年终于迈出了第一步，通过官方网站和都市MINI·精选取得了联系，“后来沟通得不错，就去了总部考察，特别是了解了一些案例后，觉得更放心了，就交给就MINI·精选去做了”。
　　负责宋先生酒店改造的设计团队负责人表示，宋先生的酒店虽然装潢比较老式，但是当年整体装修用料很扎实，所以酒店在改造设计的时候尽量保存比较好的基底，主要在软装轻装上下功夫，这样既节省了成本，也达到让酒店整体焕然一新的效果。
　　由于宋先生个人接收新事物比较快，都市MINI·精选还帮他引进了酒店总部最先进的大厅智能机器人设备，入住旺季的时候，就算没有服务人员协助，客人也能自主完成酒店开房。不仅节省了服务上的时间和人力成本，也让住客有了不一样的开房体验，非常符合当下年轻人个性、快捷的需求。
　　在客源方面，所有加入都市MINI·精选的酒店都可以立即享有都市酒店集团旗下六大品牌500万会员资源的共享，同时在都市酒店集团所有品牌的官网、微信端口都能完成预定服务，也就是说，加入都市MINI·精选进行改造的酒店，在完成外型华丽转型的同时，也瞬间拥有了全国500万的会员资源，即使自己的酒店不做任何宣传，单靠庞大的会员体系也能够保障稳定的入住率。

　　在改造的过程中，都市MINI·精选团队发现宋先生的酒店大厅非常敞阔，酒店位置也好，于是给宋先生提出把大厅一半拿出做成休闲咖啡吧的建议，可以做为住客提供休憩之所，增加酒店的服务功能。同时时尚个性的咖啡吧还能够吸引住店之外的客人进门消费，增加了酒店的单坪盈利能力，可谓一举多得。
　　单体酒店改造是个大难题，改不好“伤筋动骨”，改好了脱胎换骨，业主们还是要擦亮眼睛，选择有实力、有实例的大品牌最为保险，而作为国内酒店改造最早、最有经验和口碑的都市MINI·精选无疑是最好的选择。