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葡萄酒是以用新鲜葡萄果实或果汁,经完全或部分酒精发酵酿制而成的饮料。法国是世界著名的葡萄酒产地,其生产葡萄酒的历史悠久。法国法律将法国葡萄酒分为4级:法定产区葡萄酒、优良地区餐酒、地区餐酒、日常餐酒。其中,法定产区葡萄酒占全部产量的35%,优良地区餐酒占2%,地区餐酒为15%,日常餐酒为38%。
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我国葡萄酒消费尚处于开拓成长期,随着人均收入水平的提高,特别是中产阶层的发展壮大,以及消费结构升级、葡萄酒作为健康饮品的价值被广泛认同。伴随着葡萄酒市场的规范化,消费的成熟化,品牌、品质成为葡萄酒消费的主要因素,加上经济发展、消费者可支配收入等宏观经济因素的影响,葡萄酒的需求规模逐步增加。近几年,我国葡萄酒每年产销量的增长速度超过10%。
高菲在法国波尔多法定产区葡萄园有 3800 公顷,是波尔多大区拥有葡萄园面积最大的生产商。其中,红葡萄品种目前占地有 3 300 公顷,主要培育梅洛 Merlot,赤霞珠Cabernet sauvignon 与品丽珠Cabernet franc。其所占比例: 梅洛 48% 赤霞 珠 34% 品丽珠 18%。对于干红葡萄品种,优级的理想比例分配计划是,梅洛 50%,赤霞珠 35%至 40%,品丽珠 10%至 15%,这样既保有波尔多法定产区葡萄酒的独有特征,又达到红果与单宁的均衡比重。
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1、充分理解并高度认同总部特许经营的理念及运作方式;
2、对红酒行业有一定的了解,并具有强烈的兴趣与加盟欲望;
3、有一定的经营场所,店铺的装修按高菲品牌统一形象方案进行;
4、有一定的启动资金,按高菲特许加盟连锁经营规则缴纳加盟金和其他费用;
5、服从公司的统一管理,接受公司的培训,有良好的信誉,有长远合作的态度;
6、具有良好的投资心态,能够客观地看待投资与回报的关系,并有一定的承担风险的能力;
7、加盟商必须如实填写加盟申请书,综合考评审查合格后方可正式加盟;
8、加盟商承担装修、产品铺货等非公司赠送物品外的一切费用;
9、愿接受高菲品牌统一管理模式;
10、热爱葡萄酒,健康勤勉有创业热情,有一定的经营能力和管理、协调能力。 |
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