冰淇淋加盟哪家可靠？艺莎分享经营之道

金木水火土 · 发表于 2016-5-6 15:55:25

冰淇淋产品因其在夏天的出众的降暑功效而备受消费者喜爱，需求创造市场，冰淇淋店也是遍布大街小巷。显然，冰淇淋市场的竞争也是很激烈的，没有特色就很难吸引到消费者，这就对冰淇淋店的经营者提出了更高的要求。艺莎盆栽冰淇淋在多年的经营中总结出了要注意的地方，注重经营冰淇淋店的策略，才可以获得丰厚的利益。

　　Ø 良好的管理体系
　　加盟艺莎盆栽冰淇淋以后，经营者会被要求接受培训，学习店铺的经营方法和财务管理。让经营快速的掌握经营一个门店的必要素质和能力。确立组织经营目标、员工管理方式、团队氛围等等，帮助客户尽快走向盈利。

　　Ø 掌握客源，以销定产
　　根据当地的口味因地制宜，选择消费者喜欢的产品、店铺装饰氛围。掌握固定的客源，根据客流量确定产品数量，以产定销，节约成本，提高消费者认可度。争取艺莎盆栽冰淇淋店产品一经推出便能得到消费者的喜爱，并销售出去，以保证新鲜与质量。

　　Ø 食品安全卫生，以质量立身
　　艺莎严格执行《食品卫生法》，从食品原材料的采购、验收、储藏、发料到加工、切配、烹饪、装碟和销售都遵循严格的检查制度，让每一步都在阳光下运行，保证食品安全。

　　Ø 适应多种需求，提供优质服务
　　艺莎盆栽冰淇淋的市场定位在年轻的时尚群体，尤其是女性消费者。同时也兼顾其他群体。这就要求艺莎要求必须根据客人的身份、地位、饮食爱好、消费特点和支付能力，研究不同客人的消费需求和消费心理，有针对性地提供优质服务。

　　艺莎相信，只要您用心经营，积极吸取别人的经验和教训来提升自己，一定能享受到胜利的喜悦。