休闲食品店加盟：开伊味儿零食店的市场分析

伊芙丽 · 发表于 2016-6-22 10:32:37

各个年龄层上都有许多零食爱好者，所以零食在整个食品市场占据着越来越大的份额，休闲食品被认为是21世纪的市场热点产品。现在的零食多种多样，零食不再只是过去那种爆米花、花生、瓜子、豆子一统天下，而是衍生出各种品类繁多的产品。除传统零食之外，又新增了巧克力、膨化谷物、果仁、薯片、油炸谷物、糖食、果蔬、果冻、糕饼、方便肉制品，以及冰淇淋等冷食。开家零食加盟店是不错的投资选择，资金投入不多，经营风险不高，利润收益可观。

　　开零食店的市场分析：

　　在各大商场、超市中，你总能发现传统零食如凉果、花生、瓜子、话梅等占据了显要的位置。超市里饼干、牛肉干、果脯等零食的销量一直都比较稳，这说明传统零食仍有很大市场。其中比较受消费者喜爱的是话梅，其他如花生、萨琪玛、牛肉干等的销售状况也相当不错。

　　在目前的零食市场，外来洋品牌已占据了相当的份额，在商场超市里极目望去，几乎有一半的零食都是洋品牌或打着中外合资的旗号。例如在饼干食品中，洋品牌就占据了相当的优势，一些品牌如美国纳贝斯克的趣多多、奥利奥以及嘉顿、奇宝等品牌，就颇受消费者的喜爱。在巧克力食品中，也绝对是洋品牌占据主导地位，如德芙、好时等。

　　外来零食相对于传统零食来说，最大的优势在于其口味独特。好吃是外来零食能够在零食市场中迅速站稳脚跟的最大原因。外来零食的价格相对于传统零食的价格来说要贵一些，这是其不利的因素。但目前有很多洋品牌零食的生产都是在国内进行的，即“国外品牌，国内生产”，价格也因此降低了不少。大部分消费者在依旧接受传统零食的同时，开始越来越喜欢精致可口的洋品牌。开一家零食加盟店是具有广阔发展前景的创业途径。