创业加盟找项目

 找回密码
 立即注册

QQ登录

只需一步,快速开始

扫一扫,访问微社区

查看: 276|回复: 6
打印 上一主题 下一主题

小吃加盟店的饥饿营销方法

[复制链接]

191

主题

577

帖子

869

积分

高级会员

Rank: 4

积分
869
跳转到指定楼层
楼主
发表于 2016-7-13 09:18:11 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
小吃加盟店的营销手段是什么呢?受到朋友邀请来到一家小吃加盟店,无意中发现这家小吃加盟店生意红火,店内座无虚席店外是一条长队。朋友说到这家小吃加盟店除了小吃味道鲜美意外,还有每天制作特色小吃限量卖。

既然小吃如此畅销,为何店主不扩大经营规模,这让不少顾客感到难以理解。同样有此疑问的笔者特意“请教”小吃加盟店老板,后者坦言,凭目前的加工能力,每天制作限量的特色小吃完全可以保证精工细做,但若再多做一点,由于人手不足,质量就很难保证了,虽然凭借目前在消费群体中的良好口碑,每天卖出500份小吃也不成问题,可是他并不想急于求得这种眼前利益,而把自己多年来维持的“牌子”给砸了。

听了店主的话,笔者想起另一件有异曲同工之意的事,那是一位叫山田树人的日本商人,他在大阪一条著名的小吃街租下一间不足80平方米的店面,开起了小餐厅,但因竞争激烈,不到两个月,餐厅就到了捉襟见肘的地步。如何能让生意起死回生?经过思考,山田树人拿定主意:自己的店面那么小,固然不能和周边的大酒楼相抗衡,但不妨因地制宜,做成“精品”。

记得平时,来店里用餐的顾客中有很多情侣,于是,他将店面重新装修,在设计上采用一种温馨的风格,并在厅内栽种玫瑰、百合,使室内弥漫鲜花的香气,平添几分浪漫。接着,山田树人采取严格控制顾客数量的经营策略,整个餐厅只设一张桌子,每次只接待两个客人。当然,这张桌子是用上等檀木精雕细刻而成,所用餐具也极其考究。

不仅如此,餐厅还提供代购机票、免费购物等一系列贴心服务。“您只需坐在这里,所有的事情都交给我们代劳。”餐厅墙上张贴的这句标语,逐渐成了一块响亮的招牌。由于用餐环境优雅、菜肴口味精益求精及其提供的人性化服务,山田树人的“二人餐厅”声名渐起,很多顾客慕名而来,以至于到这里用餐需要提前预定。

俗话说“三分饿,七分饱”,生活中饮食如此,市场营销同样情同此理。那位小吃加盟店的店主没有因为一时生意好而热昏头脑,而“二人餐厅”的老板山田树人也没有为一时的经营不顺而气馁,他们都按照“饥饿营销”的方式生产销售,既确保产品质量,又赢得顾客信任,用好口碑换来了长远的经济效益。

反观经济生活中,有些经营者总以“撑破”顾客的肚子为快,一旦某种产品好销,便一哄而上大批量生产,把市场填得满满,结果倒了顾客的“胃口”,产品很快由畅销变成滞销,经营者的笑脸也成了苦脸。前述两位店主“四两拨千斤”的“饥饿营销”策略,确实值得那些小吃加盟商好好学学。

饥饿营销不失为一种好的营销方法,这家小吃加盟店的限量销售就是其中一个鲜明的例子。其他小吃加盟店经营时也可以尝试下这种饥饿营销带来的好处。

免责说明:论坛帖子均由网友自由发布,内容仅代表作者观点,与91加盟论坛无关,对帖子全部或者部分内容、文字的真实性、完整性、及时性本站不作任何保证或者承诺,请读者仅作参考,并请自行核实相关内容。遇到欺诈、侵权,可以联系站长QQ删帖。
分享到:  QQ好友和群QQ好友和群 QQ空间QQ空间 腾讯微博腾讯微博 腾讯朋友腾讯朋友 微信微信
收藏收藏
回复

使用道具 举报

0

主题

508

帖子

2

积分

新手上路

Rank: 1

积分
2
沙发
发表于 2016-11-19 04:34:46 | 只看该作者
现在95%以上的都是骗子项目,想创业真难啊。
回复 支持 反对

使用道具 举报

0

主题

389

帖子

2

积分

新手上路

Rank: 1

积分
2
板凳
发表于 2017-5-26 22:13:09 | 只看该作者
现在百度创业项目,到处都是骗子的舞台。
回复 支持 反对

使用道具 举报

0

主题

551

帖子

2

积分

新手上路

Rank: 1

积分
2
地板
发表于 2017-10-12 13:12:04 | 只看该作者
看来看去感觉都是骗子。
回复 支持 反对

使用道具 举报

0

主题

1031

帖子

2

积分

新手上路

Rank: 1

积分
2
5#
发表于 2018-1-19 20:23:15 | 只看该作者
被骗一次后看任何项目都感觉是骗子啊。
回复 支持 反对

使用道具 举报

196

主题

1571

帖子

1738

积分

金牌会员

Rank: 6Rank: 6

积分
1738
6#
发表于 2018-5-17 02:47:52 | 只看该作者
来加盟论坛看看没错,直接在加盟网站找项目真容易被骗。
回复 支持 反对

使用道具 举报

0

主题

850

帖子

2

积分

新手上路

Rank: 1

积分
2
7#
发表于 2018-8-25 05:56:02 | 只看该作者
只看到广告,没看过实体店的,都是骗加盟费的。
回复 支持 反对

使用道具 举报

您需要登录后才可以回帖 登录 | 立即注册

本版积分规则

QQ|Archiver|手机版|小黑屋|创业加盟找项目  

GMT+8, 2024-11-1 07:00 , Processed in 0.161585 second(s), 30 queries .

Powered by Discuz! X3.2

© 2001-2013 Comsenz Inc.

快速回复 返回顶部 返回列表