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面包店加盟未来包装形式发展必然成为气调保鲜包装

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发表于 2016-9-28 17:58:04 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
随着社会的发展,现在人们的经济水平越来越好,在吃的方面,不仅要吃得饱,还要吃得好、吃得健康、吃的新鲜。

为了达到人们的的这个要求,面包烘焙行业从真空包装发展到了现在的气调包装,气调是即置食品在一定比例理想混合气体中,延长生活生化的变质。这样的包装目前在面包烘焙行业快速发展的一个趋势,也是品牌面包店加盟所要发展的规律。
面包蛋糕食品的市场窘境

面包蛋糕店的保鲜,就是要保持面包蛋糕等烘焙食品的新鲜状态。对面包而言,就是要保持面包处于出品当天的新鲜程度。传统包装和储存只能解决食品保质的问题,而不能保持烘焙店面包的新鲜,也阻碍了面包店加盟的发展。

目前国内市场上各类包装的不同风味、口感和特色的面包烘焙食品越来越多,既有传统的也有现代的,但为了延长食品的货架期,面包店加盟就采用了真空包装,有的甚至添加防腐添加剂等。

这样,使面包店中很多具有独特风味的食品,变得口味,失去了原有的特色,也严重打击了消费者的信心,误导了消费者对特色食品的认识,所以品牌面包加盟店为了保持特色,使用了气调包装。
新兴的复合气调保鲜包装在很大程度上解决了食品保鲜问题,可以使面包保鲜期从1天延长到7天以上,大大扩展了生品牌面包加盟店的市场半径,同时也使消费者在家门口就能品尝到相距千里的地方特色食品。

气调包装是未来包装形式发展的必然趋势

气调包装机在进入中国市场之初,也经历过一个比较困难的推广期。这主要是由我们的饮食习惯与欧美人士不同造成的。因为欧美人群喜欢去品牌面包店买那种包装好的现成品,而中国人则喜欢买快速食品,或者自己制作面包蛋糕等。

在品牌面包店看来,气调包装是烘焙行业一种必然的发展趋势,随着外来品牌面包店的引进,饮食习惯也在慢慢地发生改变,随着社会的发展,越来越多的人也会到品牌面包店加盟店购买早餐、下午茶的面包蛋糕,而采用气调包装的食品最能保质保鲜。

根据上述内容的介绍,大致了解了面包店加盟未来包装形式发展必然成为气调保鲜包装,气调保鲜包装可以解决面包蛋糕等食品失去原有的味道的问题。

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沙发
发表于 2016-10-6 07:06:56 | 只看该作者
好多加盟项目只看到软文,从没看过实体店。
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板凳
发表于 2016-10-11 13:26:12 | 只看该作者
选项目一定不能只看广告,要多百度,现在骗加盟费的太多了。
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地板
发表于 2016-10-18 17:29:09 | 只看该作者
告诉大家1条识别连锁加盟骗局的有效方法:试着在百度搜索“XX加盟 骗子”,如果没有发现投诉,基本上项目就可以相信,如果投诉多,就是骗子了,适用于任何项目,这是一个基本的判断。
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发表于 2016-10-29 00:11:48 | 只看该作者
只看到广告,没看过实体店的,都是骗加盟费的。
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发表于 2016-11-10 02:36:20 | 只看该作者
只看到广告,没看过实体店的,都是骗加盟费的。
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发表于 2016-11-19 17:58:18 | 只看该作者
选项目一定不能只看广告,要多百度,现在骗加盟费的太多了。
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