不当打工仔特色面馆加盟学绝活一年挣回五年钱

美猴王 · 发表于 2016-3-31 15:26:21

　《东北新闻网》报道李元昊和数亿的打工人一样，年复一年外出，回家，一晃就是13年，倍受妻儿老小分离的煎熬，过腻了这种生活，做梦也想摆摊这样的日子。设想了很多种方式辞工单干但都没能成功。是在一个老同学的推荐下，从特色面馆加盟中学到绝技，梦想得以成真，一年挣会五年打工钱传为佳话。

　　千里寻访成功人

　　李元昊家住四川西部的一个小乡镇，笔者和同事一道找到他家时已是傍晚了。他为人热情，大方，知道我们的来历后硬是要留我们在他家里吃晚饭、住下。20多个小时的颠簸疲劳实在是坚持不了，我们就顺势答应下来。

　　一会儿，李元昊老婆就端上了热气腾腾，香气扑鼻的红烧排骨，卤香肥肠，麻辣牛肉，山药鸡汤和几个凉拌小菜。他指到满桌子的菜对我们说，这都是我准备明天早餐卖面用的，请你们就随便对付一下吧。

　　独特美味不是传说

　　肥肠油而不腻；牛肉麻辣带劲，入口化渣；红烧排骨色泽酱红，脱骨酥松，骨香浓郁；凉拌菜酸，辣，麻，香味味爽口，回味无穷，可以断定，这些配料做出来的面条绝对给力。

　　我们边吃边对李元昊说，你这那是随便对付，简直起就是一顿丰盛美味的晚餐哪。

　　排队吃面成镇上一大美景

　　原本计划早点起床亲眼看看李元昊早上面馆开门后是怎样准备，卖面的，由于疲劳晚上睡过了头，起来时看见他的面馆是座无虚席了。

　　面馆没有挂什么招牌，菜单，也没有什么特色面馆加盟之类的字样，但离面馆大老远就闻到一股股香气，也许这就是第一个招牌吧。

　　紧接着他的面馆食客越来越多，有走路来的，开车来的，骑自行车来的都有。店里挤得满满的，外面还排着长队。没有座位，有的人就端在外面站着、蹲下吃，或者打包带走。李元昊亲自指挥场面，7个师傅和员工都忙得不可开交。

　　直到上午10点，李元昊的面馆客人才渐渐地少了下来。11点他的面馆所以的食材都卖光了，店里的师傅和员工都井井有条地按照各自的分工开始收拾关门。

　　好生意一年赚回五年钱

　　看见老板娘清点了1000元的现金三扎，还有50，20，10元的小钞，加起来至少也在4000元以上。

　　在一个万多人的偏僻小镇，能够卖到这个生意实在是不错了。

　　等李元昊稍微闲下来时，问道他是怎样做到这么好的面馆生意？

　　他说:：“主要还是因为不想再打工了，一大家子人要吃要喝的，收入少了还不行。曾经想过很多种创业方式和打工仔告别，但是都失败了。去年看准了开面馆市场行情不错，原本准备到成都考察做特色面馆加盟的。年底，我们高中同学聚会，有个同学说他做加盟面馆赚钱不多，太辛苦，不如自己学一个过硬技术开面馆划算，还向我推荐了兴鑫美食坊的八碗香果面，这才有了我今天的好生意。”