蛋糕店加盟：纽罗宾面包独占烘焙行业鳌头

老木子 · 发表于 2016-3-31 16:34:25

　　2014年中秋小长假，舌尖胡同美食文化节在太原街商圈沈阳站南侧开幕，该美食文化节分为内街和外街，两个街内布置了台湾味道、四川味道、云贵味道、闽粤味道、辽沈味道等来自全国各地的风味特色美食。在众多的美食中，当然也少不了口感醇厚的蛋糕、冰淇淋等点心。提及蛋糕与面包，普通做法和大众口感的市场格局，由于萧条已久被大多数创业者忽视，已无法稳立市场份额。但纽罗宾面包独家打造法式手感烘焙品牌，给消费者的味蕾与感官带来双重美妙的享受，打开了一度停滞不前的面包市场。

　　了解到，对于纽罗宾面包而言，经营能否持久向上，品牌是否源远流长的关键在于品牌的核心价值观。纽罗宾面包采用标准化的先进制作流程，纯正手感的制作工艺，结合丰富而多元的创意产品线，采用独特的手感烘焙理念，加入法式的精致感，避免市场雷同化，让众多的美食爱好者分享美味之时，感受浪漫法式风情。最大限度的保证产品的独特性，扎实的基础和丰富的品牌内涵，是纽罗宾面包稳立于烘焙食品行业前列最重要的原因。

　　提及品牌内涵，纽罗宾面包的负责人张先生告诉记者，纽罗宾面包在经典烘焙的基础上，以“手感”调配感官享受与味觉体验;以“热情”提升饮食趣味与精神共鸣;以“遇见”丰富品牌内涵与消费间距。利用“手感烘焙”带给人的温馨体验，引领新一代时尚烘焙热潮。”记者在现场看到纽罗宾面包的种类除了有传统的主题烘焙与主题蛋糕，还有日本抹茶、中国松仁、现焗法国软芝士等上百个品种，包括6类主题、19大系列，提供丰富产品种类供客户及消费者选择。

　　张先生告诉记者， “我们认为掌心比机器更懂美食的珍贵，纽罗宾面包采集第一时间新鲜原味的成熟原料，以手之名打造手感烘焙独特酥软的口感，口齿留香的香甜味道，让消费者真正吃到既健康又时尚美味的蛋糕和面包。”

　　据权威机构统计，一直以来，由于一向无起色的传统面包市场让人们往往忽视掉一块面包或一杯饮品背后所蕴含的巨大利润，但烘焙食品行业的增长率却达到20%，纽罗宾面包超前而新颖的经营理念，快速占领烘焙食品行业的部分市场，专家预测，未来30年二三级城市的烘焙食品市场容量的增长速度将接近100%，而纽罗宾面包以其易于携带、方便快捷、口感酥香等特点越来越受到消费者的青睐，为烘焙食品的发展带来了前所未有的商机和巨大的需求空间。