明洞欧巴年糕火锅酒吧式餐饮坐拥庞大消费市场

美乐乐 · 发表于 2016-4-9 09:29:01

如今的餐饮行业较量是一场实力相当的近身搏击，它需要考验餐饮品牌的多项能力。品质，最终综合实力强者才能处于竞争的有利位置。为此，餐饮品牌本身必须拥有过人的设计创意、领先的人才团队、超高的服务质量以及营养美味的食品，而这一切，明洞欧巴年糕火锅都拥有了。很多人将明洞欧巴年糕火锅称之为是行业的逆袭者，它的主打是火锅，但它又不是传统的火锅，它将许多新鲜的事物与韩国传承多年的部队火锅相结合，缔造了一种全新的餐饮体验。

注重餐饮营养和门店品质，有氛围、有格调，这是无数年轻人给明洞欧巴年糕火锅的标签，这也是明洞欧巴年糕火锅的经营优势。

在国内，酒吧就是喝酒娱乐的地方，大部分人都是在餐饮过后前往酒吧，很少有人在酒吧里享用正餐。这是一个传统，也是一种固定思维，但明洞欧巴年糕火锅却不同，它打破了国人的传统思维，将韩式小资时尚融入年轻人群体之中，开创出了明洞欧巴年糕火锅的独特经营模式。

在韩国，明洞欧巴年糕火锅这样的门店属于酒吧，因为它有着酒吧的所有功能，气氛轻松愉悦、可以互动、娱乐，也可以喝到自己喜爱的酒，与朋友小聚、与同事就餐，这样的氛围恰到好处，它比酒吧轻一些、正式一些，它又比传统餐饮火锅店轻一些，轻松又时尚，它所裹挟的浓浓小资成分令人沉醉。

为了打造出这样一个既有餐饮氛围又有酒吧氛围的综合体，明洞欧巴年糕火锅的专家团队对门店设计进行了极大的改造，酒桶式样的包厢就是创新之一。消费者进入包厢后，就能直观的感受到明洞欧巴年糕火锅与其他门店的与众不同。

除此以外，明洞欧巴年糕火锅旗下大量的韩国美食技术人员也在品牌发展过程中起到了至关重要的作用。他们精心挖掘韩式部队火锅的特点，用心整合韩式酒吧的氛围，将两者结合后融入明洞欧巴年糕火锅的门店经营之中，使之成为一个既有韩式风情又有当地特色的时尚餐饮门店。

自明洞欧巴年糕火锅创立后，吸引了无数慕名前往的食客，他们在此享受美味，同时也在此享受休闲和释放的空间。明洞欧巴年糕火锅在极短的时间内拥有了超高的人气，被称之为是行业的逆袭者。