萨伦冰淇淋百年传承进军高端甜品市场

百丽吧 · 发表于 2016-4-11 16:49:30

冰淇淋在我国甜品市场上并不算是陌生产品，特别是近年来我国民众对西式甜品的需求量日渐提高，导致冰淇淋品牌更加增多起来。纵观我国冰淇淋市场，其实并不缺少冰淇淋品牌，有本土的、也有西方的，有刚刚建立名不见经传的冰淇淋品牌，也有久负盛名的冰淇淋巨头。然而从各个品牌的发展趋势来看，我国冰淇淋品牌中似乎并没有特别出众的。萨伦冰淇淋携带着来自意大利的顶级冰淇淋制作工艺来到中国，其历经百年传承的品牌文化彰显出极强的市场冲击力，为进军我国高品质甜品市场打下了坚实的基础。

萨伦冰淇淋是早在1846年就已经诞生于意大利北部的一个冰淇淋品牌，经历了最初级的甜品制作到现代化的冰淇淋制作工艺的完美转变，开创了冰淇淋手工制作的行业领先风范。直到1970年这一历经百年传承的品牌在口味上达到了巅峰状态，成就了“米兰金”的经典口味，在当时的意大利名噪一时并被当时各界人士看作是身份地位的崇高荣誉和象征，引起了一股夜以继日的排队就餐热潮。

也就是从那时候起，1970“米兰金”系列就成为萨伦冰淇淋的惊世之作。然而在1970“米兰金”创造辉煌成绩之后，由于工业化生产运作长期处于初级阶段，而无法完美演绎其绝妙口感，使得这款绝美甜品淹没在大工业繁华的背后。不过世人从来没有忘记过这款“米兰金”，时至今日萨伦冰淇淋终依托现代经营理念而重新崛起，并顺应时势发展而来到中国。

相比较我国绝大多数甜品而言，萨伦冰淇淋的百余年发展历程都更具文化底蕴和品牌亲和力，很快就成为我国上层社会公认的高品质甜品。萨伦冰淇淋百余年发展的丰厚成果和惊才绝艳的制作工艺在现代社会达到了完美的结合，对我国高档甜品市场造成了极大的冲击。如今萨伦冰淇淋已经落户我国各大城市，继续延续长达百余年的品牌神话，让热爱美食的朋友也从此开启了全新的美食盛宴。