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Story热狗工坊告诉你快餐加盟店必学的经营技巧

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发表于 2016-3-26 14:41:38 | 只看该作者 回帖奖励 |正序浏览 |阅读模式
随着生活节奏的加快,人们对饮食的要求也在不断增多,这就给快餐加盟店的发展带来了很大的商机。那么投资快餐店在经营的时候需要哪些技巧呢?想要创业成功的朋友不妨看看以下创业技巧。

Story热狗工坊告诉你快餐加盟店必学的经营技巧

开好快餐加盟店的六大技巧:

第一:味道要好,快餐产品的味道是吸引顾客的关键所在。

第二:注意店面卫生。地板脏脏的,桌子脏脏的,墙上油乎乎的,厨房的味道满屋窜,这样的快餐店顾客是不会进店的,店面的环境和卫生也是顾客光临和吸引回头客的重要因素。

第三:上菜要快。生活节奏的加快,使人们对时间观念越来越重视,上菜速度快,不仅能够满足客人的时间要求也能最大限度提高餐桌的利用率,接待更多的客人。

第四:服务员态度要好,服务员要机灵,能眼观八面耳听四方,嘴还特甜,让顾客能有一个愉快的用餐心情。

第五:不要吝啬那点免费的茶水和餐巾纸。客人来了后就马上倒茶,上菜的同时多给点餐巾纸。满足客人的用餐要求。

第六:真正地把顾客当上帝。听过一个故事,一个乞丐走进一个餐厅,服务员爱理不理的,经理就很热情的迎上去,周到地为乞丐要了他想要的东西,服务员不解问:为什么你对一个乞丐如此热情?经理回答,他是用他所有的钱来买我的东西,而别的顾客只是用他们的一部分钱来消费,我没有理由不为他热情地服务!热情的态度不仅能够给客人带来愉快的用餐心情,也是一种隐性的宣传手段。

顾客是上帝,在开店的过程中,尤其是开快餐加盟店,客户满意是最基本也最重要的,想要回头率,就得得到消费者们的满意和好评,以上为您介绍的六点,是帮助您提高回头客的关键!

Story热狗工坊是在快节奏生活模式中产生出的快餐加盟模式,美味更健康,很符合现代人的生活理念。

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