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火锅加盟店怎么开?开在哪生意最好?

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发表于 2016-3-28 09:44:34 | 只看该作者 回帖奖励 |正序浏览 |阅读模式
        火锅的市场前景好,开火锅店更是没有淡季,一直都是很多投资者比较青睐的创业项目。但是要想顺利开一家火锅店,商家首先要做好选址工作,这是长远经营的基础,现在我们来具体分析这一问题。

    1、选址的区域因素

    在选址之前,必须要选择一个便于经营和发展的区域,这是选址的前提。在选址时要考虑到经济发展水平、文化教育影响、市场竞争状况、规划位置特点、软硬件环境是否优越等各方面的因素。

    2、选址的原则

    第一要确定服务对象。要结合火锅店的所在位置,确定相应的设施与设备,然后选定自己的经营档次,在确定火锅品种;

    3、要贯彻接近原则

    也就是说要交通便利、来往方便、便于进入。位于或靠近商业区、经济区、文化区、开发区等,道路畅通,顾客容易"接近";

    4、要环境配套到位

    外部环境要形成气候,火锅店其它餐饮要混合经营,如"餐饮一条街"、"火锅城"等,同时提倡自身综合配套,多种经营结合,形成规模效益;

    5、要科学预测赢利

    在开业的前、中要结合各种因素,对一定时期的销售额与毛利进行分析,预测赢利与效益。

    6、火锅店的选址与布局

    确定选址原则后,在实施中要结合以下几点:选择商业网点集中的地方、人口聚集处、交通便利的地方、具体位置、同行聚集地、特殊口岸。布局上也应当考虑以下思路:扩散性、聚集性、竞争性、多行业协调性。

    了解了火锅店的选址原则以后,商家就能根据当地的市场环境,因地制宜进行选择了,接下来就是装修以及具体经营等环节,不管哪个步骤都要加以重视。以上我们就火锅店怎么选址这一问题为商家提供了一些借鉴,可以进行适当的参考。

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